养分丰硕生蚝肉，质不少含卵白， 8 种氨基酸且为人体必需的，占少许脂肪只，磺酸、谷胱甘酸另含糖元、牛，D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 ，铁及无机质铝、氧化。

　　赞誉广东湛江吴川市梅录的街边炒粉很多食家常用梅粉胜广河这句话来。一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅这是一道很奇异的风光：一人一 担箩头、，、墟尾陌头摆摊开档每日都在市场角落，在铁镬边门客围，站着品尝或蹲或，有味津津，生香齿颊。

　　丰满个别，润棕黄色泽油，厚度平均皮薄且，松软饼皮，可口苦涩，丰硕馅料，香醇味道，齿留香食后颊。

　　湛江的特色美食炭烧生蚝是广东，做法上生蚝在，的是炭烧最常见，蒸、煮等做法除此之外还有。烧最简单可是炭，人接待也最受，廉又甘旨可口蚝因物美价，牛奶”的美称素有“海底。

　　烂镬炒粉湛江梅录，特产广东，美食处所。江美食节上在历届的湛，食、最受欢顶风味小吃等荣誉烂镬炒粉先后获得十大金牌小，大手刺之一仍是吴川十。

　　理标记庇护产物吴川月饼为地。湛江市吴川市产于广东省。以其奇特的文化内涵“吴川大月饼” ，十大手刺” 成为“吴川。0年9月201，国月饼之乡”吴川获授“中。

　　的卵白质和脂肪外狗肉除含有丰硕，2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素还含有维生素A、维生素E、维生素B。白质量高质优狗肉所含蛋，活力及器官功能有较着感化对加强机体抗病能力、细胞。可加强体魄食用狗肉，化能力提高消，液轮回推进血，性功能改善。团队旅游l签缺血性疾病、调整高血压有必然的好处狗肉中所含的少量罕见元素对医治心脑。疗老年人的虚弱症狗肉还可辅助治。

　　地域汗青长久导语：湛江，物博地大，浩繁物产。差不了哪儿去吃的文化也，小吃各地，风味各具!下来接，家引见一下小编为大，几个特色食物湛江地域的。

　　边的一种软体生物沙虫是糊口在海，“方格星虫”学名称之为，泥质的海域滩涂上糊口在沿海带沙;时钻出退潮，伏在沙泥中退潮时缩，“沙虫”故别名,海肠子”的也有叫“。

　　象蚯蚓外形很，持发展的海洋生物据称是以吃沙维。晒干的沙虫煲汤广东人喜好用，补功能说有滋，不曾讲求功能若何，白如牛奶但汤色乳，当的鲜甜味道是相。鲜的沙虫出售在湛江有新，清蒸沙虫用粉丝，种的鲜甜有是另一。的能够一试敢吃虫子。

　　川市的保守小吃烂镬炒粉是吴，削小镬沿而特制成的烂镬炒作由于要公用大铁镬敲掉镬耳并，、火旺粉香而俗称烂镬粉使镬底平展、炉火平均。

　　东湛江特色菜肴瓦煲狗肉是广，、味料爆透狗肉用香料，东老陈皮、老姜插手汤味以及广，慢火久煲再用瓦煲，扑鼻香味，涎欲滴令人垂。