美食的印象谈及对番禺，对番禺领会不多蔡澜说：以前，有猪杂粥只晓得，粥楼滋，不多的饮食店鸡邨大饭馆等，特殊的地舆位置此刻晓得番禺，特的食材丰硕独，饮食文化深挚的，申明番禺美食在广州美食中的地位广州国际美食节在番禺举办就足以。可用姜“猪不，可用酱羊不，食头鲚鱼，食尾鲩鱼，食身塘鲺，吃腿青蛙，不食不时，不食不鲜，广州食在，番禺”味在，澜说蔡，了更深刻的印象这些都让他留下。

　　领会据，客岁规模更大本届美食节比，米扩大到6.5万平方米从客岁的3.1万平方，、文娱等业态纳入美食节范畴内将核心会场现有的餐饮、购物，食主题勾当开展各类美，定商家既有固，时摊档又有临，时摊档的单一模式跳出以往只要临。

　　骆 通信员 番宣） 昨日消息时报讯 （记者 黄，际美食节完美闭幕2018年广州国。统计据，万人次、消费总额约1728.31万元广州国际美食节入场总人数约11.17；中其，消费额1603.8万元主会场9.9万人次、；1.27万人次5个分会场共，4.51万元消费额共12。

　　美食节本届，其林美食之外除了引进米，到了市民热情追捧番禺当地美食受。只要猪杂粥“番禺不只，粥楼滋，楼的鱼蟹还有石，焖黄鳝沙湾，烧卖市桥，种多样的美食钟村三宝等多，美食多广州，味道长番禺。近日”，主会场就对番禺美食拍案叫绝香港美食大咖蔡澜来到美食节。

　　场下起中雨昨日薄暮现，众热情不减但市民群，群冒雨前来仍三五成。闭幕式打消因气候缘由，奖”“最佳展台奖”“优良组织奖”“最佳支撑单元”等奖项现场颁布了“番禺美食地标”称号企业、“岭南名店名宴特金。