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邹平效能监察连心网切成3-4厘米长的剂子 | |
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数 更新时间:2018/4/16 1:08:27 文章录入:admin 责任编辑:admin | |
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5.揪住剂子的两头往里半数,也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里,揉圆后悄悄按扁。 3.面团充实发酵后,用手搓揉平均,砧板上撒上薄粉,将面团擀成半厘米厚的面皮,在面饼上淋上芝麻酱用勺子涂抹平均。 原料:面粉300克、芝麻酱100克、芝麻100克、鸡蛋1个、温水、酵母5克、五香粉10克、花椒粉10克、盐2克、香油10克 4.然后三折,用手抻开,再淋一层麻酱,拉住面饼的一端一边拉伸,一边慢慢卷起,最初卷成长条状,切成3-4厘米长的剂子。 2.搓成长条,切成小剂,板上刷上油,将面剂擀长,三分之一处半数,另三分之一也半数过来,再擀薄一些。 2.将芝麻酱、五香粉、花椒粉、盐、香油夹杂平均,若是麻酱浓一些,可略加温水搅拌平均,用筷子挑起来能迟缓的留下即可。 1.用约10ml摆布温水将酵母粉化开,倒入面粉中加牛奶和匀,直到面团揉的平均滑腻,盖上湿布放在温暖的处所发酵1小时。 6.刷上一层蛋液后沾上芝麻、放入烤箱中,用190度上下火烘烤15-20分钟即可。 |
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