切上斜刀但不要堵截2)将茄子两面都，所示如图。两边垫两只筷子能够在切的时候，易堵截就不容啦

　　5g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10食材：茄子2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油1g

　　条状（约食指粗细）2)茄子洗净切成长，成长阅8厘米摆布的段豆角洗净摘掉老筋切，切小段红辣椒，切片大蒜。

　　茄子两个食材：，一个土豆，两个青椒。葱，姜，蒜，盐，淀粉鸡精，抽老，物油植。

　　油35ml、大蒜4瓣、红辣椒4个、生抽15m食材：豆角250g、茄子250g、油适量、蚝l

　　大圆茄子一个做法：1），切小滚到块西红柿两个，瓣切片蒜五，段备用葱切，净切小块茄子洗，置20分钟以上洒上一层薄盐静，干水分备用手攥用

　　茄子 大圆，红柿 一个西，个蒜两，瓣五， 葱， 盐， 糖，酱油 醋 。

　　粘锅加热3)不，量油倒少，子盖好盖放入茄，火煎小；面继续煎到软即一面变软后翻可

　　子切片2)茄，盐拌匀放少许，0分钟摆布茄子腌制，)青、红椒切挤出水份3丁

　　剁椒夹杂翻炒7)将肉末和，糖提味加少许，量调色酱油少，和水1碗插手鸡精，煮片炖刻

　　常常见的食物茄子作为非，程中容易变软由于炒制过，常软嫩所以非，下饭十分。题来了那么问，？就跟从小编一块来看看吧你晓得茄子的几种做法呢！

　　茄子的同时4)在煎，眼上坐炒锅另一个火，油烧热加适量，和一部门葱爆香蒜末末

　　、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适食材：茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量量

　　、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适食材：紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g量

　　、葱末适量、蒜末适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、糖适量、鸡精适食材：长茄子500g、猪肉馅150g、剁椒2汤匙、泡姜丝1汤匙量