尾500克材料：猪，00克黄豆2，50克冬菇1，10克拍姜，10克拍蒜，5克姜粒，、冰糖、蚝油、盐、花生油各适量八角、米酒、小米椒、生抽、老抽。

　　丰硕胶质猪尾含有，养分味道更多样搭配黄豆和冬菇，养分与甘旨兼收的家常菜通过技巧焖煮成了一道。

　　豆提前泡发做法：黄，入拍姜、米酒在开水内加；尾汆水把猪；下油开锅，猪尾翻炒下姜粒、，生抽、老抽调色攒少许米酒、，、蚝油、冰糖、盐加适量的水、八角；转中火水开后，煮10分钟下冬菇焖，继续焖至软烂之后加黄豆，许小米椒调味最初插手少。