去皮切块备用做法：菠萝；切块沥干水分鸡腿肉洗净，胡椒粉、生粉腌制顷刻以盐、糖、黑椒碎、，两面上色备用用平底锅煎至；下油开锅，葱、葱段爆香洋，翻炒顷刻下鸡肉，量酸甜汁插手适，菠萝下，汁即成大火收。

　　感清爽菠萝口，食物的人有消化感化对于经常食肉和清淡。萝的成熟期此刻正值菠，要选用成熟的菠萝今天引见的菜式，甜汁和鸡球再共同酸，季候甘旨这是一道。

　　萝150克材料：菠，20克葱段，250克鸡腿肉，30克洋葱片，、酸甜汁（支装）、花生油各适量盐、糖、黑椒碎、胡椒粉、生粉。