个下面的环节词可选中1个或多，关材料搜刮相。材料”搜刮整个问题也可间接点“搜刮。

　　洗净剁成肉泥做烩小吃羊肉，、葱未、姜末等料拌入鸡蛋、淀粉，半肉馅平抹在鸡蛋皮上制成肉馅将制好的一，一张鸡蛋皮上面再盖，切成菱形块压实后用刀，板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹，锅炸熟也下油。制时烩，和夹板、丸子、菠菜等料炒勺内顺次放入羊肉汤，粉勾薄芡即成烧开后用淀。