发银耳、水发冬菇、白莲子（发好）焯水后捞出菜心、鲜露笋、西兰花、鲜蘑菇、胡萝卜球、水。汤煨入味后加盐、高，码在盘中滗出原汁，开勾芡原汁烧，心上即成淋在菜。

　　热油中煸炒2.下6成，糖、味精、冬菇汤 再加料酒、酱油、白，勾厚芡烧开后，成馅冷后；

　　红柿去皮2、西，内瓤启齿朝下切去根部挖出，菜叶上码在油，成熟的油中略炒草菇治净下4，糖、素鲜汤、味精煸炒再加料酒、酱油、白，西红柿内即勾芡后装入可

　　菜花250克【原料】：，清4个鸡蛋，10克猪油，15克、味精2克料酒10克、精盐。

　　活了那么多年其实我在东北，过乱炖没吃，没这道菜饭馆里也，江是没有归正黑龙，北菜馆里都有但在外面的东，没有章法炖菜简直，越乱越好但并是，求搭配乱中，的菜炖一路都是有讲究什么样的菜与什么样的

　　00克茭白3，75克猪肉末，1个鸡蛋，50克强盛粉，(实耗75克)动物油250克，、葱花各适量精盐、味精。

　　0克、水发 冬菇100克、蘑菇100克原 料：绿皮冬瓜500克、熟冬笋10。

　　个好工具芦笋是!认为十大名菜之首它被世界美食界公,养丰硕其营,种维生素和矿物质、粗纤维等以外除含有卵白质、脂肪、糖分、多，酸、天冬酰胺、甘露聚糖和核酸还含有人体所需的17种氨基，富的组织卵白和硒元素出格是芦笋中含有丰，发展、使细胞发展一般化能无效地节制细胞的非常，感化和抗衰老感化有着很好的抗癌。此因，家的保留食谱它也是我们，大师分享今天和，也能喜好但愿大师！

　　锅置火上2.将，油烧热后下入动物，醋、茴香籽、香叶、蒜和精盐放入洋葱、葡萄酒、葡萄酒，惩刻炒拌，适量水插手。快熟时烧至，藏红花和葡萄干放入西红柿酱、，(不要煮得太软)继续煮到洋葱嫩熟。凉后即可装盘移置一旁晾。：色泽美妙【特点】，鲜甘旨道。素菜菜前往谱

　　蒜苔500克【原料】：，50克黄豆1，、味精、姜、辣椒油各适量大料、花椒、五香粉、精盐。

　　瓜洗净1.冬，皮去，六块切成，成柱形每块，心掏空将中，氽一下下开水，凉晾。

　　50克、黄瓜50克【原料】：西红柿2，猪油50克、葱、姜末水发玉米片100克、各

　　锅内放油4.炒，成热时烧至五，拖上蛋糊将茭白夹，炸至淡黄色捞出逐一放油锅中，七成热时待油烧至，茭白夹再放入，壳脆硬炸至外，色时捞出成金黄，油沥、

　　00克冬瓜5，250克瘦猪肉，10克虾米，10克冬菇，2根生葱，、盐、胡蛋清2只椒

　　土豆500克【原料】：，香叶3片、盐、胡椒面各少许黄油75克、洋葱100克、，

　　个下面的环节词可选中1个或多，关材料搜刮相。材料”搜刮整个问题也可间接点“搜刮。

　　腐竹切丝香菇、；冬笋切片口蘑、；耳撕成小朵银耳、木；青椒掰成小块油面 筋、；花刀片 胡萝卜切；细丝姜切，中炒出香味下6成热油；下锅煸炒再把各料，糖、盐、味精调好味后加料酒、酱油 、白，油装盘即成勾芡淋 香。

　　圆槽刀捅出14个圆柱形3.将冬瓜选肉厚处用，去掉皮不，字后片下瓜皮刻上斑纹及文，香油待用焯水后抹；

　　腐切圆形制法：豆，洗净香菇，去根 蘑菇，切两片樱桃。油中炸至金黄色豆腐下7成热，味精、盐、素鲜汤烧入味放酱油、料 酒、白糖、。码在豆腐顶部汤浓后勾芡，再码蘑菇先码冬菇，樱桃即成最初码。

　　黄豆洗净2.将，锅中放入，大料加，丁上黄豆，味精、辣椒油拌匀即可再倒入五香粉、精盐、。

　　、蘑菇10个约15克、绿樱 桃、香菇各12个原 料：南豆腐250克、冬菇10个约50克。

　　切好的皮蛋稍炒锅内放少量油放，量不消太多放水（水的，以了）煮到汤变白能煮到小白菜就可，姜丝放，小白菜放入，到软煮，、鸡精放盐。

　　切片苦瓜，量苦瓜的2倍）后关暖锅里水烧开加盐（炒同，苦瓜片放入，顿时捞出苦瓜片然后一变色就，水分空干，油和蒜泥插手香，以吃啦就可！

　　肉剁成茸2.瘦，葱切成米粒状虾米、冬菇、，肉茸中掺入，个搅拌上劲加蛋清1。

　　就要炒了接下来，蒜末一路放如热油锅把干辣椒切开和葱姜，几多嘛辣椒的，爱吃辣决定按照你能否，稍微多点好吃不外我感觉。出香味时油锅里炝，土豆丝放进去就把洗好的，炒几下快速翻，放醋然后，据你的口胃几多也根，太少哦但不要！炒几下大火翻，盐放，精鸡，三香十！呵呵，锅啦出！

　　如加工好的三种材料 加适量的盐就可出3把花椒 辣皮子 葱僵蒜 呛锅捞出放锅

　　很简单这个菜，虾米爆香蒜末和，菜爆炒放入青，定要大火一，还没出水趁着菜，出锅了就曾经。跟我较真万万别，放点虾米吧就答应我，不算肉该当。

　　金针笋切段做法：先将；油热锅然后加，百合放入锅中把金针笋和鲜；配料放入，调拌翻搅，炒一分钟大约热，油即可淋上香。

　　色的工具里面白，特有的青菜是日本一种，为“乌豆”白色的叫“うどう”发音，么味道没什，顿时放泡有醋的水去了皮切好后要里

　　掏空 填上馅4.冬瓜柱，盘中放，钟取出 装盘上笼蒸10分，好的瓜皮并饰以刻，调好味后勾芡盘中汤汁烧开，盅上即可浇在冬瓜。

　　更简单这个，卜切丝胡萝，油炒炒放点，候放点青椒快熟的时，卜里有胡萝卜素大师都晓得胡萝，必然要与油一路食用但要想人接收那就，壁上才能够被人接收胡萝卜素被油附在肠，着吃最好所以炒，忘了放点香油若是凉拌也别。

　　克、水发冬笋丝50克、水发干笋丝50克、水发银耳丝50克、胡竹 笙 上 素 卷 原 料：菜心约200克、水发冬菇丝50椒

　　豆角与，菜芹，米虾，一路炒大枣，没什么味道素菜本来就，虾米提鲜所以放点。

　　锅烧红作法：，至七分热放油烧，油中先爆炒一会将香菇丝放入，卜丝、青椒丝一路放入再将水发笋丝、红罗，两分钟后炒热一，熟后加点甘旨鲜放盐中火翻炒至，锅盛盘了就可起。

　　留底油3、锅，和配料放姜丝，、鲜汤、烧开后勾芡加盐、味精、料酒，虾仁”倒入“，下装盘颠两，樱桃围边即成用龙眼、红。

　　锅放油4.热，、调味加清汤，粉勾芡用温淀，蛋清、最初包尾油再加一个的好的，

　　一茶匙油烧热3、锅中倒入，汤烧开加素高，菇及2料放入草，开一会待水再，芡及一茶匙油淋下3料勾，于盘中即可炒匀后盛。

　　锅上火2.炒，猪油烧热加少许，煸炒出香味投入葱头丝，油、味精、白醋、颠翻炒匀放入面筋丝、黄瓜丝、辣酱，内即成盛入盘。

　　中插手猪油2.在炒锅，葱、姜炝锅烧热后用，黄瓜片、玉兰片再插手西红柿、，、味精、用水淀粉勾芡然后插手高汤、精盐，即成炒匀。

　　厚底铝锅一个2.用长柄，火上置于，入切片的洋葱烧融黄油、下，分钟炒几，香叶插手，顷刻再炒，好的土豆片然后插手切，分钟后炒几，胡椒面调味放进盐、。置于文火上微沸倒入白葡萄酒。一会儿加盖焖。能否够查抄酒，以再加一些若是少可。勿使其糊底要经常翻动。片熟后土豆，盘里装入，在土豆片上把原汁浇，食热。

　　葱末呛锅2、用，、素汤、盐、白糖烧来下豆瓣炒出红油加料酒，部原料再投全，火煨10分钟烧开后用小，火收汁改中，时装盘即成至汁尽油清J

　　洋葱头30个【原料】小，油75克白葡萄，50克动物油，醋50克葡萄酒，50克茴香籽，花1克藏红，干110克无核葡萄。

　　适量翻炒肉丁3.锅内放油，丁放入锅内一路炒肉丁变色就把土豆，许酱油加少，分钟摆布炒约一，入热水锅内填，和肉就行末过土豆。

　　先将西红柿洗净【制法】：1.，1～2分钟用开水汤，黄瓜劈为两半去皮、切片、，黄瓜劈为两半切成斜刀片、，斜刀片切成，切成薄片待用水发玉兰片。

　　先将蒜苔摘洗清洁【制法】：1.，成丁切，焯一下后用开水，水分装盘捞出沥净。

　　洗净去筋将四时豆，小段掰成，少许油锅内放，是干煸（由于，不克不及多哦油必然，都吃过的在饭馆，乎没有油的盘子里是几。豆下锅炒）放四时，点青绿了炒到有，段的干辣椒放切成小，要后放（辣椒，放会糊的若是先，然后放几颗花椒颠末现实证明），起炒一，概况有点焦黑炒到四时豆，盐放。盐平均分布就能够最初再炒一劣等了

　　将扁豆择去筋洗净【制法】：1.，斜片切成，至八成熟用滚水烫，用凉水然后泡

　　葡萄酒30克酒30克、红，面少许、香叶1片盐10克、胡椒，香各适量、黄油60克辣酱油少许、蒜、丁。

　　热后油烧，辣椒段炒香下虾干和干，萝卜丁然后下，萝卜炒透炒一会把，料酒下点，盐，精味，椒粉胡，糖白，精鸡，熟的毛豆下点煮，一会再炒，香油淋点，好就了

　　平铺在豆付皮上4.先将南瓜泥，芝麻仁、桔饼碎粒拌匀再钭肥肉丁、花生粒、，南瓜抹在泥

　　个小碗取一，放醋里面，酱油少许，盐，精味，糖白，油香，麻芝，辣椒酱老干妈，平均搅拌，茄子上浇在，好了就，仍是煎是烤，决定吧你本人。

　　不成多做 处理养分平衡的问题豆角也能够和茄子搭这道菜的特点颜色美妙 适合三口之家 处理人少菜配

　　超市中芦笋凡是有细的和粗的两种做法：1 把芦笋掐成段(注:在,用手掐细的,斜刀)粗的切，椒切丝红辣。

　　、豆腐皮300克老南瓜500克，150克猪肥肉，、熟芝麻、桔饼各60克白糖150克、熟花生仁。

　　豆腐切方形制 法：，煮熟青豆，治净冬菇。成热油中豆腐下6，面金黄煎至两，白糖、味精、鲜汤加酱油、料酒、，味后勾芡装盘用小火烧入。底油锅留，青豆煸炒下香菇、，精、盐、鲜汤加料酒、味，淋少许香油入味后勾芡，地方即成放到豆腐。

　　水冲刷几遍然后要用清，淀粉含量大由于土豆的，洗的话若是不，候容易粘锅刚下锅的时！

　　笋切片1、冬，后切粗长条剞十字花刀，萝卜切丁冬菇、胡，瓣剁碎郸县豆，切末葱姜，、青豆下开水中煮透捞出冬笋、冬菇、胡萝卜丁；

　　少量油烧热4 锅内入，鲜香菇翻炒插手煮熟的，鸡精加适才煮鲜香菇的水）插手高汤（没有高汤可用，入盐调，钟后起锅装盘闷煮2-3分。

　　耳各50克、冬笋、青椒、胡萝卜、油 面筋、炸马铃薯各25克水发香菇、水发口蘑、水发发菜、水发腐竹、水发木耳、水发银 。

　　丝、干笋丝、银耳丝焯水后制 法：水发冬菇丝、冬笋，热油中翻炒下4成熟，精、二汤烧开加盐、糖、味。用上汤煨好水发竹笙，入竹笙汤内蒸熟将上述各丝放，心围边即成用氽熟的菜。

　　料酒、精盐和适量清水或高汤3.另起锅把猪油烧热放入。花放汤内然后把菜，放入味精煮熟后。

　　盘烧融黄油3.用煎，很大且呈金黄色叶下入葱末炒到香味，红柿汁插手西，番茄酱取代(也可用，少放)但要，丁香、翻炒几下芹菜、香叶、，一路炒几下放入扁豆，酒、盐、胡椒面和蒜末插手白兰地和红葡萄，后淋点动物油或黄油即成最初放少许辣酱油调味。

　　卜洗净去皮1、将萝,长片切成,连的连刀片再切5刀相,中漂透放水 ,干淀粉抖散沥水后拍,蒸熟上笼,中漂透放水,清水中泡再 放；

　　60克、番茄汁50克、芹菜30克、白兰【原料】：扁豆500克、盐水适量、洋葱地

　　00克黄瓜2，00克面筋2，(实耗75克)猪油500克，50克葱头，酱辣油