许葱姜丝、干红椒丝6.在螺片上加少。勺清油底油净锅加一汤，八成热烧至，姜丝上即淋在葱可

　　个下面的环节词可选中1个或多，关材料搜刮相。材料”搜刮整个问题也可间接点“搜刮。

　　洗掉褶皱内的泥沙2.用温水好好清，泥沙较多有的海螺，好好清洗必然要。件答应若是条，面粉清洗能够用，清洁很。去螺头、螺脑洗净擦干后，陷的部位略微切开将海螺肉向内凹，案板上压在，人都感觉片刀的刀法很难横刀片薄片备用（良多，身试一下其实亲，就能控制有一两次。先从下往上起头片片刀的刀法该当是，标的目的略微加力刀锋要向手的，海螺的粘液清洗得清洁一些第一次片海螺的同窗最好把，便利操作如许更，滑板）省的。

　　海螺敲碎壳1.大连，的时候从螺口起头敲把肉取出（敲海螺壳，比力薄这里皮。壳渣飞溅若是怕，碎料袋包裹住敲开）也能够拿一个厚的。

　　少许料酒、葱姜烧开4.锅内烧开水放，（万万不要焯得时间太长）大火将螺片焯5秒钟摆布，芦笋上盛到。

　　加饭酒一勺、糖一小勺、白胡椒粉半勺、高汤一块5.净锅加美极鲜酱油、蒸鱼豉油、一品鲜酱油、，在螺片上烧开浇。