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邻家娇妻文秋直接倒入半掩盖住面团的清水
作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2018/5/13 20:20:16  文章录入:admin  责任编辑:admin

  5.洗的时间,水浓稠了,就换水,反复洗面动作,图片是第三次洗面,水曾经不那么浓了。

  2.若是有时间,就间隔一二十分钟搅拌一次,使面快速上筋。若是没有时间搅拌,面团搅拌好后,间接倒入半掩盖住面团的清水,用水静养。

  河南周口,我的家乡,家村夫最常见的家常饮食是糊涂,糊涂是土名,土的有些掉渣,所以,此刻大多都叫它的学名“稀饭”,稀饭,是家村夫一天迟早两餐中最不成少的食物,用于早餐的稀饭,配以各类豆类、米类做配食,用面糊调制的汤类,用以搭配主食。还有一种家村夫在夏日半夜最常做的稀饭称为咸稀饭,咸稀饭加个“咸”字,是和稀饭做区此外。咸稀饭由于有咸字当头,顾名思义,就是放了盐的,所以,能够自在插手蔬菜煮食。

  项城人的最爱!最喜好老妈做的各类美食!此刻不再老妈身边了!本来喜好的不外是妈妈的味道!

  6.这是第五次的洗面水,水曾经清了,这个程度的面水,就间接倒掉不再要了,由于沉淀不出几多淀粉了。

  8.过一会儿,淀粉下沉,上面的水,能够倒掉,然后再静置,反复这个动作,取得最初浓度较高的淀粉水。

  家在周口,我又跨两个县市糊口,老家项城市做咸稀饭,不放入花生仁,旧时用番茄、荆芥等夏日蔬菜入锅,海带和粉条属于干菜系列,一般家庭过年的时候会存放的有,加上油煎的面筋,煮一锅一家人吃的不亦乐乎,也算是改善一下饮食,由于周口的夏日,家家天天半夜捞面条不变。淮阳这边的咸稀饭,插手的食材相对老家丰硕一些,花生仁、豆腐丝等等,都是我之前在老家所没放入的,想想也不是两个县市的制造不同,而是这种食物,本来就是一种随便的家常饭,所以,没有固定的定式。

  在饮食制造上,我其实最崇尚的不是味道的正宗,而是正宗的做法,正宗的做法,就是你领会一种食物的根基制造技法,然后按照本人的饮食习惯进行调整,做出合适本人的厨房口胃。所以,即便你不是我的家村夫,也能够按照我的引见,做出属于你们本人厨房的味道。

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