干妈辣酱、干辣椒、盐、鸡精、白糖、淀粉、水原料：四时豆、油、蒜、猪肉、生抽、蚝油、老。

　　、黄豆酱油、味极鲜、鸡精、白糖、陈醋、蒜水原料：碱水面、菜籽油、辣椒油、花椒油、盐。

　　末、盐、白糖、水淀粉、酱油、陈醋、胡椒粉、鸡精、凉开水、辣椒油原料：肉丝、青笋丝、木耳丝、小米椒丝、葱白丝、豆瓣酱、姜丝、蒜。

　　麻、香葱、生抽、蚝油、精盐、老抽、白糖、胡椒粉、白兰地原料：牛肉末、粉丝、蒜头、姜末、干葱头、辣椒屑、黑芝。