往肉里加盐了4.此刻能够。意这一步（请注，6成熟时才加盐只要当肉煮到！加盐会使卵白质收缩缘由有两个：1.早，的什么盐？什么盐……？笨肉不容易煮烂2.你家用！盐嘛碘！道？归去翻翻初中化学碘一加热会如何？不知！）

　　锅凉油2.热，糖插手并不断搅拌待油轻细帽烟将冰，的冰糖会变的象白糖你会发觉起头明亮，象黄糖然后，象……没有然后了然后象红塘然后！则糖就糊了赶紧加肉否！子别停呀你的铲！搅拌继续！上很不服均糖会挂在肉，续搅你的别管它继。缘由平均的挂在肉上这时糖会由于加热的。