都糊口的日本人“作为一个在成，该当像一座桥我感觉本人，交换做出一些勤奋用饮食为中日文化。上美食之余”为顾客奉，情地与大师交换藤本祥一会热，、人文风情和饮食文化引见日本的出名景点，熊猫在日本很受接待谈谈三国文化、大，馆在日本开张等话题以及越来越多川菜。

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　　意不断很好“店里生，也不担忧顾客流失疫情期间我一点。生意红火”虽然，要扩张店面或者再开新店藤本祥一佳耦却从未想过。大的话“店太，忙不外来我们夫妻，质量变低担忧食物。的藤本祥一说”本年53岁，“小店情怀”本人有一种，每一份食物想存心做好，尝日本的家常味道让成都会民可以或许品，后的日本文化领会食物背。

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　　李艳现在能做一手正宗的日本菜和藤本祥一共度了20余年的，一家小店、彼此陪同的感受她很享受夫妻二人配合运营。辛辣可口“川菜，相对清淡日本菜，两地天气和文化的差别导致的二者分歧的口胃其实是由于。艳认为”李，领会一个处所通过食物去，地气”的体例是一种“接。店里不是为了吃饭“日常平凡良多顾客来，和我们交换而是为了，、谈文化学日语。”

　　餐桌收拾清洁麻利地将一张，一批门客迎进新，祥一说藤本，分享成都的美食、汗青、文化本人时常与日本的亲友老友，待来中国旅游大师都很期，同的文化空气亲身感触感染不。完()

　　97年19，都和出生于贵州的老婆李艳相恋处置商业工作的藤本祥一在成，活7年后在日本生，人选择假寓成都2004年两，开起了这家小店并于2012年，张餐桌忙前忙后环绕着不到十，作为相守之地将了解之城。

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　　制一锅浓稠咖喱……颠末近2小时的预备给店内设备消毒、预备好新颖蔬菜、熬，30分摆布上午11时，区的日料小店迎来当日第一批门客日本大叔藤本祥一位于成都会武侯。复工以来3月中旬，恢复往日的热闹他的店肆逐步，期还会列队此刻高峰。间没有开业“疫情期，们感受十分亲热再看到老顾客。”

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　　8年来“开店，铺换了不少仆人这条街上其他店，直在这里我们一。罗放在顾客桌上”将一份天妇，一笑道藤本祥，本投亲时本人回日，的餐馆仍在运营看到小时候常去，了过去的岁月感受仿佛回到。们重温已经的夸姣回忆“熟悉的味道可以或许带人，留住回忆的‘味道’我也但愿能为顾客，二十年后十年、，店里来吃饭他们再到，初的幸福点滴就能想起当。”

　　都“小店情怀”：将美食作为中日文化沟通之中新社成都6月6日电 题：日本大叔的成桥

　　时间里空闲，去成都各地寻找美食藤本祥一和李艳会，侯祠感触感染中国保守文化也会到杜甫草堂、武，”探索新的美食灵感踏着成都的“慢节拍。合的牛肉暖锅曾经成为店里的明星菜品藤本祥一立异推出的川味与日本味结。利通俗话说一口流，今爱吃辣、会打成都麻将、偶尔沏茶馆自称“耙耳朵”的藤本祥一笑言本人如，成了成都人“我此刻变。”

　　刚开店时“我们，餐馆还比力少成都的外国，的陌头能够找到列国美食现在在这座‘美食之都’。中成都的变化”谈及本人眼，“越来越国际化”来描述成都这位高高瘦瘦的日本大叔用。说他，速度太快了“经济成长！本人初到成都时比拟”与上世纪90年代，面孔面目一新这里的城市，扮愈加时髦人们穿着打，也愈发包涵对异国文化。