所有的食材1.预备好，洗净切条青红椒，切末蒜瓣，盐水浸泡10分钟茄子洗净切条用淡，小碗插手取一个，盐，抽老，抽生，醋，糖，精鸡，末蒜，成为料汁备用水淀粉拌平均。

　　土豆洗净1.先把，皮去，成薄片先切，成细丝再切，水里浸泡放到凉，免其变黑既能避，时连结白嫩、爽脆又能使其在炒烧，蒜切末葱、，、花椒辣椒。

　　倒油烧热2.炒锅，角翻炒倒入豆，豆角水分已干慢慢煸炒至，舒展外皮，拨在锅边把豆角，入葱姜蒜底油放，菜煸炒出香虾米和芽，一路继续煸炒再把豆角夹杂，许盐和糖插手少，许生抽插手少，入香油再淋，精鸡，平均即好全数翻炒。

　　为吃饭而犯愁糊口中常常，就想到晚上吃什么呢以至半夜还在吃饭，不晓得若何做想出吃的又，就不消愁了此刻大师，受接待的下饭家常菜我今天给大师保举最，又下饭甘旨，甘旨的做法吧快来看看这些！口水哦不要流！

　　众喜爱的家常菜红烧茄子是大。烧茄子鲁味红，油亮颜色，软嫩茄子，鲜香口胃，宜的家常菜是老小皆。

　　姓餐桌上最常见的家常菜酸辣土豆丝是一道老百，豆性安然平静胃其主料土，防止高血压的功能有改善肠胃功能、。含维生素C辅料辣椒富，冠状动脉软化可加强体力、。料简单该菜用，易做勤学，丰硕养分，可口清新，人接待很受。色泽光鲜特点：，里嫩外焦，可口酸辣，齿生津让生齿，下饭酸辣。

　　中油烧热2.锅，炸制茄子变软捞出沥油放入挤干水分的茄子，底油爆香葱姜原锅留少许，椒翻炒平均倒入青红，的茄子翻炒倒入炸好，料汁翻炒平均倒入调好的，许香油淋入少，时撒香菜即好翻炒平均盛盘。

　　里放油2.锅，煸炒出香味放入花椒，取出来把花椒，葱、蒜末煸炒放入辣椒、，入锅中翻炒沥干水分放，入精盐、味精调味炒至八成熟时加，白醋翻炒平均放入白糖、，油即可出锅再淋上香。

　　所有的食材1.预备好，全数切末葱姜蒜，泡软也切末虾米用水，出备用豆芽取。

　　督抽检消息的布告 （2020年第13期辽宁省市场监视办理局 关于食物平安监）

　　当遍及的一种做法干煸是川菜中相。而衍生出一种出格的滑嫩腴香只需是把食材用油慢慢煸干，爽口清爽。个家常川菜的代表作而干煸豆角算是一。