与共的价值理念下在各美其美、美美，与人的对话通过美食，显美食那不为人知的审美性《苍生的味道》还努力于彰。

　　的主题多元化，观众对于味道的理解现实上极大的激发了，面获得了印证这在数据层。

　　点的「无限传承」这种晓得时限与终，满着强硬的任务感悲惨的意味里又充，不破防听者无。

　　时同，的剖解对味道，与味道二者置于内容呈现的C位也让《苍生的味道》一直将苍生。

　　食为天民以，消费兴起的当下特别在国货与新，的形式进入到我们的日常糊口之中对美食的消费愈来愈以网红打卡。

　　是只，人看来在很多，的、难以归类的内容这是一部「非典型」。《苍生的味道》的初心时谢霆锋在微博里阐述创作，下表述有着如：

　　号看来在1，众打开册页的那只手谢霆锋就像是协助观，个目次式的索引他把本人作为一，去发觉味道背后的故事让观众跟从他的视角。气与胁制的他一直连结接地，与片子感之间实现了最大程度上的均衡让《苍生的味道》在真人秀、记载片。

　　#是我不断想做「#苍生的味道，好怎样做但没想，了些精神后终究在费，献给大师的节目忐忑带着敬意。

　　词大多集中在明星嘉宾身上以往真人秀节目标热议环节，盟-知微数据」显示而按照「1号数读联，里除了谢霆锋之外《苍生的味道》，都成为了观众热议的环节词美食、人物、地区、感触感染。面申明这从侧，挖掘味道背后的感情《苍生的味道》通过，的议题空间拓宽了节目。

　　个概念——『附近』「我比来在思虑一。日常糊口中在我们的，的保安、小区底商的剃头师……经常能见到对门的邻人、楼道的保洁阿姨、小区门口，晓得他们是谁但仿佛从来不，的糊口履历」他们有着如何。

　　式的精练旁白辅之以记载片，美食的同时观众在赏识，对甘旨好菜的神驰变成现实也似乎感觉本人有能力将。的篇幅里短小精干，「同款」的功能性需求无形中满足了观众制造。

　　烹调比起，味反而占领了更重的戏份每期《苍生的味道》里寻。」老张一路采摘山珍谢霆锋与女「跑山人，茸……真人秀的细分与记载片式的镜头和丁真一道在理塘的森林里寻找优良松，文化里所处的位置规定了坐标配合为这些食材在我们饮食。容的呈现这些内，从食材到菜肴的变化谱系犹如为美食成立了一个。

　　止综艺它不，是记载片也不全，片子感有些，拍了点关于大天然的告白片盯后期的时候我又感觉本人。」

　　号看来但在1，》归属于何种内容垂类无需辩论《苍生的味道，必需有若是，予如许的判断那么我会给：

　　样同，数据」的各维度好评率中在「1号数读联盟-艾漫，全体印象」和「嘉宾」等维度都斩获了高分《苍生的味道》在「节目制造」、「节目，题点上表示一般而这八卦/话，而非炒作话题流量的走心综艺恰好申明它是一档专注于内容。

　　象深刻的一句话这是令1号印。个初志而这，苍生的味道》将落点放在味道上从节目标名字便能窥见一二：《，人与味道之间的羁绊其实是努力于呈现。

　　提的是值得一，的味道》里在《苍生，有陷入一种套路话表达对文化传承的流露并没，聪慧的自我烙印而是有着民间。大所暗示的那样：「所以我此刻干事情正如在上海卖了39年的葱油饼的阿，要把它做好做饼就必然，不动了其实做，消逝了消逝就，法子」没有。

　　《苍生的味道》我们也能通过，实、追求夸姣的中国人民从头认识时代里勤奋朴。

　　量地点——于无声处这恰是镜头言语的力，予我们奋斗的决心与勇气通过夸姣画卷的勾勒给。

　　市、一片新的范畴每来到一座新的城，了发觉美食的功能谢霆锋不只承担，流美食的方针还身兼着交。道食材同样一，与谢霆锋的分歧演绎我们可以或许看到本地人。物为前言的交换这既是一种以食，人的致敬亦是对。

　　方性学问所谓地，天然而然的、固有的工具常常指来自本地文化的，认、习认为常的常识雷同于一种大师都默。际上实，的味道》里在《苍生，奇特的定位——将美食视为一种「处所性学问」我们便可以或许窥见创作者对于美食内容进行了一个。

　　此因，的味道》里在《苍生，兼具了前言属性美食其实更多，为起点从美食，篇风景志与人物志观众看到的是一篇。时同，完全分歧的质感美食在呈现出。

　　目已播出10期1月29日节，获全网热搜422个《苍生的味道》共收，搜215个此中微博热，热搜27个新浪旧事，搜155个短视频热，到8.0分豆瓣开分达，力年度盛典中荣获「时代征程奖综艺」荣誉更是在2022「将来之路」文娱义务影响。视、锋味控股结合出品这档节目即是由江苏卫，出的美食纪实类真人秀《苍生的味道》11月19日起在江苏卫视和优酷播。

　　目标最初一帧画面此时1号想起了节，长江之畔的铁轨说道谢霆锋与华晨宇站在：

　　哥」、福建的蟳埔女、被誉为「汤王」的喻少林延边的「老张」、上海的阿大、贵州的「有牛，的采撷——在《苍生的味道》里还有武汉市民们的一组群像式，各样的苍生糊口我们看到了各色，六合里的开辟朝上进步与价值苦守更看到了他们在本人的一方。们身上在他，国人国民性里的追求夸姣与永不服输的韧劲我们看到了一个精力图腾式的母题——中。

　　便利糊口现代化的，变得唾手可得曾经让食物，的前因后果和此中的悲欢离合因此导致我们常常忘记食物。、学问再到审美的表达递进而《苍生的味道》通过功能，于美食的认知—试图重塑我们对—

　　延边从，潮汕到，再到上海从理塘，了具有主要意义的武汉而且在最初一期来到。的味道》里在《苍生，热闹、有寂静我们看到的有，级感有高，炊火气也有，国的阶段性解读——虽然疫情还未离去它们都被淬炼融合为后疫情时代里对中，改变了很多虽然疫情，恢复了朝气与活力但中国大地早已。

　　桌上朴实的家常菜「跑山人」老张饭，夫的爱意与关怀凝结着她对丈；念的贵州酸汤里令杨超越心心念，妈的味道」的眷念饱含的是对「妈。每一种味道背后每一道美食、，人动容的故事感都慢慢隐现出令。

　　众而言对观，人类饮食范畴的全过程我们看到的是食材进入。感的营建通过汗青，众对于美食的「学问性」需求《苍生的味道》满足的是观。

　　时对「附近」这一概念的阐释这是人类学家项飙在接管采访。人认为良多，味道》出圈《苍生的，头对情感的拿捏赢在了通过镜。号看来但在1，》还远不止于此《苍生的味道。实其，负了一项奇特的任务：通过味道《苍生的味道》似乎为本人肩，知「附近」的能力让人们从头获得感。

　　网播表示及用户阐发演讲》显示按照云合数据《2021综艺，是部数占比都处于网综市场的末流位置美食综艺无论是正片无效播放占比还。

　　、走心的内核也恰是存心，央视亚太在内的支流媒体点赞让《苍生的味道》博得了包罗。

　　理塘与丁本相会就像谢霆锋来到，流落」这一主题最好的对话两小我无疑给了「逗留与。那样：「一个香港人正如网友所评论的，藏族人一个。无脚鸟一个像，在外流落半生都，安靖无处；一棵树一个像，他的这片地盘扎根在滋养，枝繁叶茂虽然还未，遮风挡雨」但曾经为人。

　　的味道」「苍生，制造并不复杂意味着美食的。觉结果与多样的运镜但通过食材变化的视，分发出了饕餮盛宴的感受最简单、日常的菜肴同样。肉、葱油烧饼无论是红烧，炖的莲藕排骨汤仍是一道文火慢，自于诱人的色香味食物的美感不只来，付与的奇特的性格也来自每个食材被。