维、维生素C、烟酸和维生素K等多种养分成分桂圆果肉中含碳水化合物、卵白质、脂肪、粗纤，钙、磷等微量元素同时还含有灰分、。中其，K的含量很高烟酸和维生素，果少有的是其他水。糖分很高龙眼的，间接接收的葡萄糖包罗能够被人体。

　　有维生素B桂圆中含，素C维生，有积极感化对防癌抗癌，所含的氰胺类桂圆果仁中，抑止癌细胞的感化脂肪油等物质也有。

　　糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素桂圆含有丰硕的卵白质、脂质、果，期间的儿童益智补脑利用也很是适宜处于发展发育。

　　种养分物质桂圆含有多，血安神有补，益智健脑，脾的功能补养心。发觉研究，的抑止率跨越90%桂圆对子宫癌细胞，科肿瘤好发的阶段妇女更年期是妇，眼有益健康恰当吃些龙。补益感化桂圆有，质虚弱的人有辅助疗发对病后需要保养及体。

　　种圆黑光泽桂圆因其，起呈白色种脐突，“龙”的眼睛看似传说中，得名所以。眼肉质极嫩新颖的龙，甜美汁多，可口甘旨，果品所不及实为其他。即成为中药里的桂圆鲜龙眼烘成干果后。