此次美食节经广安市委、市当局同意，由广安市商务局、广安市旅游成长委、广安市文广新局、广安市食物药品监管局配合主办，广安市酒店餐饮协会、广安市厨师烹调协会承办实施、四川川菜教员傅保守身手研习会支撑。

　　据悉，为提高广安处所特色餐饮在市表里的晓得度、佳誉度，鞭策广安餐饮财产做大做强做优做特，在本届广安国际美食文化节前期配套勾当中，还进行了“名菜”“名小吃”“餐饮名店”“美食风情街区”“良庖”等“五名”评选勾当。本次评选通过科学合理的评价系统和严谨法则法式，颠末宣传策动、企业(小我)申报、区市县(周边)初审保举、审核筛选、实地调查、集中评比、收集票选等体例，对参评对象进行分析评分，最初选出广安“名菜”20道、“名小吃”10家、“名店”30家、“美食风情街区”5条、“良庖”20位。当天揭幕式上，别离为获得本次“五名”的小我与企业颁奖授牌。

　　据领会，本次美食文化节共搭建了近70余个美食展位，集中展现广安特色名菜、名小吃和餐饮名店。同时，还设置了泰国美食主题馆、台湾美食主题馆、印度美食主题馆以及意大利、法国等8个美食主题展馆。当天，来自川菜教员傅保守身手研习会的川菜泰斗们还表演了宗师级的刀工身手，川渝特色美食也在现场进行了展呈。泛博市民不只能够在统一地址品尝到来自世界各地的地道美食，领略到来自世界各地的美食文化，还可以或许参与到美食的制造过程，品尝大师成品。

　　从成都过来的旅客刘蒙告诉记者：“都说不到长城非豪杰，我感觉不品尝广安美食就是人生的可惜，我经常要到广安来，一来就要吃，并且每天不重样，此次老早就传闻要办美食节，就拉着伴侣一路过来了，今天还尝到了大师的作品，真是不虚此行”。

　　4月27日，首届广安美食文化节在广安市市民广场昌大启幕。广安市人民当局副市长陈捷、广安市政协副主席江陵等带领出席本次揭幕式，并巡视展场。

　　来自意大利的露奇亚一边品尝着美食一边向记者说道：“我是个典型的吃货，今天在广安尝到了这么多的美食真的是让我太享受了，此中‘麻哥面’‘豆干’还有‘米粉’真的是一级棒，我真想打包带回我的国度让伴侣们也试试。”

　　本次国际美食节将从4月27日不断持续至5月2日，停业时间为每天10:00-22:00，自驾者导航至广安市市民广场即可。

　　武胜县弘武盛宴美食街 邻水县邻州广场仿古贸易街 协兴园区神龙山景区美食街区！

　　广安是伟人家园，宕渠文化、红色文化和极具处所特色的风俗文化在此融合传承，境内旅游资本十分丰硕，是四川红色旅游的龙头和全国红色旅游的主要目标地，近年来，广安民间餐饮业成长势头优良，特色餐饮街区已初步构成，餐饮从业者也越来越注重品牌的制造，名优老字号成长认识强烈。

　　本次美食节以“伟人家园，美食广安”为主题，旨在进一步挖掘、传承、弘扬小平家园美食文化，通过本次勾当引智借力，提高广安处所美食在川渝地域的佳誉度、吸引力，以美食为媒，进一步堆积人气、带旺商气，将广安打形成川东渝北出名的美食之城，让“广安美食”香飘四海，不竭推进商旅融合成长、助推广安旅游成长，为伟人家园广安再造一张城市新手刺。

　　原题目：首届广安美食文化节今日在广安启幕 4月27日，首届广安美食文化节在广安市市民广场昌大启幕。广