据引见，博茂餐饮旗下具有“九园包子”老字号品牌，此次3000万元A轮融资，将以“九园包子”为暗语，搭建一个专注于重庆小吃连锁化运营的孵化平台，估计本年内开80家门店。

　　北京商报讯（记者 徐慧 赵超越） 记者5月22日获悉，重庆博茂餐饮办理无限公司颁布发表完成3000万元A轮融资，博茂餐饮是重庆朝天门餐饮控股集团董事长王普与高榕本钱联袂制造的餐饮投资公司，此次合作也将拉开重庆老字号餐饮与本钱合作的序幕。

　　朝天门暖锅集团董事长同时也是重庆博茂餐饮董事长的王普暗示，九园包子的融资成功，只是他切入小吃王国的初级阶段。将来，除了以“九园包子”、“ 普记担担面”为根本，整合重庆优良餐饮资本，集中进行办理、包装、推介，在线心理咨询平台向全国输出更多优良的重庆小吃品牌外，博茂餐饮还在重庆解放碑八一路好吃街焦点位置，投入重金制造“重庆名小吃城”贸易项目，定位于“一站式重庆非物质文化遗产美食体验馆”，估计本年7月开业。