协会秘书长符波称广州地域餐饮行业，能反映广州地域餐饮行业环境此消费查询拜访演讲必然程度上也，餐厅受欢顶风味特色。呈现年轻化趋向此刻消费群体，几十元到一百多元他们消费能力在，消费习惯较着追求特色美食，主题若是特色较着风味特色主题餐厅，能降低运营成本比拟其他餐厅。

　　巴辣巴辣时髦餐厅领会到记者从广州的特色川菜，假期除夕，长了50%其业绩增，3月本年，路分店将开业其广州马场。领会据，餐饮企业共有5万余家2013年广州市住宿，具特色的美食特区构成了40多个各。蜜斯称市民张，常找一些有特色的店泛泛和伴侣聚会常，随大流并不。

　　演讲称中烹协，的选择上在餐厅，仍然是风味特色消费者最垂青的，全卫生、就餐情况、价钱程度和口碑评价调查的五大体素顺次为：风味特色、安。

　　查询拜访成果比拟与2013年，位间接上升到第二位“平安卫生”由第五，披露所发生的庞大影响闪现出“福喜”事务。显示演讲，素中风味特色占32.8%消费者选择餐厅关心的因，姓出格是年轻人的刚性需求餐饮消费越来越成为老百。

　　芳） 2月9日（记者 黄芳，4年餐饮消费查询拜访演讲显示中国烹调协会发布的201，收入27860亿元2014年全国餐饮，9.7%同比增加，0.7个百分点增速比上年加速，增速下滑的颓势终止了持续三年，拍拍拍视频真人直播全行业止跌回升餐饮业实现了。外此，时是首选风味特色消费者选择餐厅。

　　演讲指出上述查询拜访，场需求强劲的生命力普通化餐饮具有市，跨越了九成非公事消费，等私家聚会是餐饮消费的最大诉求伴侣会餐、家庭聚会和情侣约会，则较着削减商务勾当。

　　点指出演讲重，3年比拟与201，外就餐的人群比重增加接近五成由于不想也没时间做饭而选择在，需求日益高涨公共餐饮消费。