季气候寒冷3. 冬，、拉面条、烩面条人们多吃汤面条，酸菜或新颖青菜里面放些干菜、。爱吃清水面条有些处所的人，面条汤内搅入面糊有些处所的人常在，糊的面条这种带，为糊汤面条人们俗称;

　　颇具特殊风味的一种出名小吃担担面是四川民间极为遍及且。贩挑担叫卖因常由小，得名由此。泽红亮此面色，麻酱浓香冬菜、，味凸起麻辣酸，不腻鲜而，不燥辣而，食中的佼佼者可谓川味面。条细滑其面，、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等次要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、豆芽，香麻辣口胃油，可口比力。绰号叫做陈包包的自贡小贩创制担担面相传为1841年一个，入成都随后传，挑在肩上沿街叫卖由于晚期是用扁担，做担担面所以叫。也有四川担担面供应日本的不少拉面馆。

　　多吃卤面、炯面等5. 春秋季人们。角收成的季候到了蒜苔和豆，蒜苔和豆角做卤面家家户户都喜好用。做卤面的固定菜由于这些菜是，角上市的时候所以蒜苔和豆，条最多的时候也是人们吃面，少要吃一顿卤面日常平凡三两天里最。