食上在饮，吃馍和羊肉西安人喜好。等都是大师喜爱的美食肉夹馍、泡馍、羊蝎子，引进并改良的烤肉当然还有从新疆。的大口吃肉大碗喝酒我出格喜好和西安，性格直爽他们的，来特轻松相处起。西安的酒肉伴侣所以我有几个，酒肉伴侣虽然是，意义但够，我不少忙已经帮了。

　　特色美食——驼蹄羹西安有一道霸气的。是骆驼的蹄子“驼蹄”就，其实是一道唐代的宫廷菜肴这降服戈壁的大脚板做的羹，杨贵妃在华清宫吃过传说昔时唐玄宗和，其宝贵可见。蹄吃得多了猪蹄牛蹄羊，什么味道呢这驼蹄又是？

　　味奇特驼蹄风，强筋健骨多吃还能，无机会能够试一试来西安旅游的伴侣。说回来但话又，会做只需，也不会比驼蹄减色几多猪蹄牛蹄的功能和味道，碰到浅尝辄止所以大师有缘，特地去吃它了就没有需要。其实是太可骇了只因吃货的力量，一发力担忧，濒危动物了骆驼就变成。

　　省会西安陕西省，图核心位置位于中国地，朝代建都于此前后有13个，等世界级古文化遗址具有戎马俑、大明宫，汗青名城是世界。、中汉文明中在中国汗青，常主要的地位西安具有非，从这儿起头的丝绸之路就是。巍峨、平原广宽这片地盘峻岭，河穿境而过泾河、渭，大气、兴旺地貌非常的。俑、大雁塔、钟鼓楼等等出名的旅游景点有：戎马。

　　些特色菜的来历有时候写到一，太相信大师不，是真的但这回。上吃一顿饭由于其时皇，百多道菜少说也有，国第一老饕能够说是全，么出奇的呢？别的吃过驼蹄羹又有什，地写到“劝客驼蹄羹杜甫在诗中也愤恚，压香桔霜橙。酒肉臭朱门，死骨”路有冻，绝对是一道宫廷美食无疑从而可见这驼蹄羹其时！

　　干驼蹄充实泡发大致的做法是将，面的骨头剔除掉里，除去其膻味并用香料，汤熬制成羹然后用高。猪蹄牛蹄的韧硬得多本来驼蹄的皮、筋比，却变得软嫩可口但颠末熬软之后，是胶原卵白满满的全，也鲜香浓重羹汤味道。过的人没吃，漠的蹄子竟然能这么好吃绝对想象不到这称霸沙。

　　宫廷菜既然是，材的宝贵程度那无论是从食，的繁杂技巧仍是烹调，民间传播起来的都不太可能会在。此因，安吃到的驼蹄羹今天旅客能在西，记录从头研究新生的唐菜是后来西安的大厨按照。唐朝的御厨不分歧也许制造方式和，蹄是不变的但主食材驼，也不会误差太多并且味道上相信。

　　是唐朝的国都西安（长安），去一千多年虽然曾经过，带有唐风神韵西安仍然是，严而斑斓大气、庄。西安五六次我先后去过，墙上顶风瞭望每次站在城，潮磅礴总会意。