会引见据组委，动的内容本次活，两岸餐饮烹调技术大赛包罗合肥都会圈暨海峡，、十大名菜现场演示海峡两岸十大良庖，宋小宝岸名宴展海峡两，雕镂创意大赛海峡两岸食物，精品菜肴展海峡两岸，色小吃展现展销海峡两岸民间特，展现展销和海峡两岸风筝友情赛等多项勾当海峡两岸伴手礼暨优良食材、餐饮连锁加盟。

　　公室副主任汪泗淇暗示安徽省当局台湾事务办，民族文化主要构成部门中华美食文化是中华，的汗青和时代变化承载着中华民族，糊口体例和处所风情反映了中华民族的，质和精力财富是贵重的物，配合承继和发扬需要两岸同胞。

　　省台办获悉记者从安徽，前目，台湾青年有近1000人在安徽合肥就业创业的，园、两岸青年立异创业基地等平台合肥有台湾工业园、台湾农人创业，业的同胞越来越多台湾在合肥投资创。勾当中此次，和嘉宾在交换展现美食文化的同时来自台湾的14家餐饮行业协会，投资项目洽商签约还将开展合肥招。完()

　　来中离不了美食的品尝“两岸公众在交换和往，美食文化两岸交换，食身手切磋美，餐饮业的成长将有益于两岸，胞豪情的交换有益于两岸同。泗淇说”汪。

　　席陈镇湘暗示中国前副主，是安徽芜湖本人的本籍，参谋的身份回抵家乡此次以台湾徽菜总，探源寻根之旅也是一次归乡。湘引见据陈镇，饮界的良庖、专家和学者此次勾当邀请了台湾餐，岸同胞的交谊旨在推进两，美食的厨艺传承中华，汉文化弘扬中。都是中汉文化“两岸的文化，宋小宝相承一脉，饮界的‘华山论剑’但愿借助此次两岸餐，流愈加亲近让两岸交，深切愈加。”

　　高峰论坛暨首届海峡两岸(合肥)餐饮文化美食节20日在合肥揭幕中新社合肥4月20日电 (记者 张俊)第八届海峡两岸美食文化，和学者300余人齐聚一堂来自海峡两岸的良庖、专家，餐饮文化共话两岸。