了“发酵食物之乡”石川县2013年1月日本创立，所“发酵食大学”还成立了世界第一，将来食倡导“，”的文明发酵食。领跑了世界发酵食物文明似乎具有长命之乡的日本。

　　糖：研究发觉6.调控血，患者都遍及具有肠道菌群失衡的环境非论是I型糖尿病仍是II型糖尿病，益生菌而弥补，菌群失衡的环境能够改正肠道，尿病调控参与糖。

　　-半乳糖苷酶可在肠道中连结酶活力9.缓解乳糖不耐症：益生菌发生的，糖分化推进乳，化酶上的不足弥补宿主在消，乳糖的消化接收有益于宿主对，耐症惹起的腹胀、腹无效缓解因乳糖不泻

　　养物质接收8.推进营，征次要表示包罗：脂肪泻气色好：接收不良分析，有较多油脂大便恶臭含，胀腹，现是消瘦、体重下降养分不良次要凸起表，等缺乏维生素。产酸及养分物质益生菌二次代谢，H值下降使肠道p，D等养分素的接收操纵有益于铁、钙、维生素；时同，多种消化酶还能够排泄，的消化和接收推进养分物质；生素B12、维生素K等部门益生菌还能够合成维，的一般心理代谢有助于维持机体。色苍白让人面，有气色较着。

　　高胆固醇血症、高甘油三酯血症或者二者都有5.降血脂：我们凡是所说的高血脂一般分为。年来近，的研究发觉越来越多，害脂肪酸和胆固醇的合成益生菌不只可以或许抑止有，构成的胆固醇连系还能与肠道中曾经，机体接收防止其被。时同，类物质的排出还能推进脂。

　　功能失调将带来诸多健康问题4.调理免疫：免疫系统的，应、体弱多病等如过敏、炎症反。发觉研究，er细胞活性和添加免疫球卵白A的程度益生菌能激活巨噬细胞、加强kill。一提的是出格值得，会带来无害的炎症反映益生菌的免疫调理不。

　　如主打“吃肉不长肉1.吃肉不长肉：比，的牛奶发酵肉我爱发酵肉”，菌分化脂肪、毒素就是以多种益生，么吃都不发胖的伴侣不消再爱慕那些怎，能够你也。

　　癌感化研究表白3.抗癌：抗，高除与情况恶化相关癌症发生率逐年增，滥用等导致菌群失衡相关还与饮食、压力、抗生素，证明具有较着降低癌症发生率的结果弥补益生菌调理肠道微生态均衡已被。

　　的后智人科技团队但同年在中国杭州，酵食物的文化精髓也在挖掘中华发，看望天然菌种深切蒙古草原。微生物组科技功效结合中国政企最新，态查抄大数据对照肠道微生，递质、肥胖与精力形态、心理情感的关系影响挖掘发酵食物与肠道微生态健康、大脑神经。组食物焦点手艺专利并申请多项微生物，发酵食物手艺、产物代表中国推出系列，界前列走去世。范畴的摸索在将来食物，有掉队中国没。

　　：人体微生态研究发觉7.表情与精力形态，心理不健康形成的疾病抑郁症、自闭症不是，形成的器质性疾病而是肠道抑郁菌。专家发觉当肠道菌群失衡时2016年美国人体微生态，酸被这些抑郁菌吃光后肠道内的Y-氨基丁，郁、自闭等就会形成抑。生多种神经递质肠道细菌能够产，脑信号传导推进你的大，、GABA等神经递质如多巴胺、5-羟色胺。

　　护生殖健康10.维，菌群均衡对女性健康至关主要捍卫人类繁殖：如女性私处，女性私处健康合作性黏附感化益生菌次要通过三种路子庇护，道粘膜概况占领生殖，菌的黏附阻遏无害；菌的发展抑止病原，乳酸等酸性物质乳酸菌能够发生，pH降低，抑菌活性物质发生细胞素等，争养分物质等与致病菌竞；御感化免疫防，宿主无益的免疫反映益生菌既能够惹起，不良免疫反映还能够下调，无害菌的能力加强阴道抵当，炎症消弭，殖力等问题加强男性生。

　　抑止肠道中无害菌发展2.养胃：益生菌能够，上构成庇护层粘附在肠黏膜，肠黏膜的攻击阻遏无害菌对。养修复肠黏膜还可以或许间接营。

　　发酵食物所以多吃，道菌群微生态健康调理肠，主要尤为，体菌群微生态相关良多好处都与人。

　　物菌群生态与10万亿个细胞构成每个一般人体由100万亿个微生，比细胞还多十倍也就是说细菌，衡才是生命健康的底子所以细菌菌群的健康平。要的就是养好“细菌”对于生命的健康最重，细菌”养“好。缺乏益生菌若是人体，一般的心理组合使肠道菌群偏离，菌群失调形成肠道，大量繁衍无害菌，疫力下降、肥胖、养分不良等一系列病症就会惹起肠炎、腹泻、便秘、过敏、免；哚、硫化氢、胺等无害物质同时大量无害菌还会发生吲，能形成肠麻木这些毒素不只，收入血被吸，其他组织器官随血流达到，官的病理性毁伤或诱发癌变持久储蓄积累还可能激发组织器，亮起红灯使健康。

　　展上中食，代表庞艳军中国科协，化的底子上从食物消，的第一性道理上回覆了以食物与人体微生态，道微生态健康均衡生命的底子在于肠，底子在于食物的，组科技科技立异食物它既是前沿微生物，初的保守美食也是生命之，微生物发酵酿造食物保守上古先民早就有益用天然，统又熟悉也既传。食物分歧的是与其他大健康，罕见的养分健康发酵食物既有，甘旨诱人又超等的。与内蒙古蒙利沁食物推出如中国杭州后智人科技的

　　命健康有着各种相关度以上可见发酵食物与生，材、零食但作为食，甘旨与天然它更不失，人类终极美食所以被誉为。