都由法国Guy Savoy餐厅连任关于LA LISTE排行榜三年冠军， Faure暗示Philippe，哪一国餐厅具有偏心“排行榜并没有对，好影响整个排名系统的客观公道性也不成能因为部门专家的小我喜。三年都由法餐摘得桂冠若是非要注释为何持续，多专业美食指南相关也许这与法国具有众，和《戈与米约》美食指南好比《米其林美食指南》。以说可，很多优良的餐厅在印度也具有，的指南、媒体或美食评论家但本地却鲜有极具公信力。”

　　界的几大趋向：起首是俄罗斯餐厅的兴起从2019年榜单上能够看到全球美食。之一Jrg Zipprick强调法国LA LISTE排行榜创始人，家教授制造奶酪和鹅肝酱的身手俄罗斯礼聘了意大利和法国专，此因，产一些超卓的食材俄罗斯也起头生。产阶层起头选用当地食材莫斯科和圣彼得堡的中，才呈现的现象这是近年来。prick引见道Jrg Zip，螃蟹、湖鱼、河鱼以及产自卑西洋北海的鱼类“俄罗斯也具有优良的鹅肝酱、羊肉、蔬菜、。”

　　0的餐厅数量来看从排名前100，再次领先日本美食，日本餐厅上榜共有148家。018年添加了20家中国餐饮上榜企业比2，成就仅次于日本以143家的，6家位列第三法国则以11。

　　食排行榜于2015年创立LA LISTE国际美，国度的优良餐厅名单收录了笼盖179个。和靠得住刊物对全球顶级餐厅的评价排行榜参考了550多本美食指南，客在线点评并连系顾，行评分以此进，进入下一年度全球美食排行榜得分靠前的1000家餐厅。

　　过不，：“总体来说亚洲餐饮界的变化很大Philippe Faure认为，是日本出格。年每，的很棒的美食指南城市呈现一些新。国餐厅或日本餐厅荣获第一有可能很快我们就会看到中。”

　　年榜单中2019，.75分并列第一有两家餐厅以99，uy Savoy餐厅一家是位于巴黎的G，续三年连任冠军这家餐厅已连；e Bernardin餐厅另一家餐厅是位于纽约的L。

　　与社交网站的火热相关美食界的另一大趋向，欢“用眼睛品尝美食”那就是人们越来越喜，s Faure认为美食消费“越来越像高级定礼服装”法国LA LISTE排行榜主席、创始人Philip。时会以损害“甘旨”为价格这种对“标致”的痴迷有，、环保”食材的趋向相矛盾这正与追求“天然、无机。prick强调Jrg Zip，样一群年轻门客“此刻具有着这，至40岁之间凡是在20，好像水彩画一般的菜肴摆盘而爱上一家餐厅他们会由于一些充满花朵的餐厅照片或者。”

　　12日7月，沈阳辽宁，厨(左)现场教美食快乐喜爱者做菜Daniel Smeenk主。日当，niel Smeenk米其林二星级大厨Da，拉配以橘味酸奶酱汁》这道国际顶级法餐现场传授制造米其林菜肴《芦笋与西柚沙，好者的接待 遭到美食爱。 于海洋 中新社记者摄

　　信公家号刊文称《欧洲时报》微，2月3日晚本地时间1，界精采1000餐厅榜单揭晓与获奖餐厅、厨师的颁奖盛典LA LISTE国际美食排行榜举办了2019年度世。