八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、白糖、鸡精、料酒各适量鸭子600克、啤酒一罐（350毫升）、生姜、大蒜、葱、。

　　入适量的冷水2、锅内放，鸭块下入，与少许料酒插手姜片，后捞出鸭块大火煮开，血沫后沥干用温水冲去。

　　放少许油2、锅内，桂皮、冰糖下入八角、，热后可用锅铲悄悄敲打冰糖小火炒至冰糖根基融化（油，易碎的）会很容。

　　放入大料6、煮沸，好的鸭腿香叶和煎，炖30分钟盖上锅盖，汁舀起淋在鸭腿概况期间不间断的将料，入糖和味精将熟时放，可即。

　　过锅内材料的热水5、倒入完全浸，锅盖盖上，火煮约20分钟大火烧开后转小。

　　入鸭翅3、下，大火转，铺在锅底将鸭翅平，面后翻面煎好一，煎至轻轻的焦黄将鸭翅的两面。

　　置于火上2、净锅，煎出油分下入鸭皮，、花椒、姜片、大蒜再放入八角、桂皮，炒出香味用小火。

　　生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量宰杀好的老鸭子一只、山药300克、。

　　洗净沥干1、鸭子，皮剔下来切成块将脂肪较多的，斩件鸭肉，、花椒洗净八角、桂皮；后剪成两截干辣椒洗净，籽去；切片生姜，松去皮大蒜拍，切花葱。

　　洗净沥干1、鸭子，皮剔下来切成块将脂肪较多的，斩件鸭肉，、花椒洗净八角、桂皮；后剪成两截干辣椒洗净，籽去；切片生姜，松去皮大蒜拍，切花葱。

　　十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适量带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒。

　　泡发的腐竹6、下入，钟至锅内汤汁根基收干炒匀后继续煮约5分，葱段下入，可出锅炒匀即。

　　净沥干斩成块1、鸭子洗，适量的水锅中放入，鸭块下入，煮约2分钟烧开后再，鸭块捞出用漏勺将，净后捞出待用用清水冲刷干。

　　与鸡精及少量的白糖5、放入适量的盐，倒入啤酒炒匀后，锅盖盖上，火煮约20分钟大火烧开后转小，炒匀即可下入葱花。

　　老抽、黄酒、五香粉、动物油、香叶、白糖鸭腿、味精、葱、姜、蒜、八角、生抽、。

　　、老抽、姜片（切片）、大蒜（去皮）、葱（搀结）各适量鸭子四分之一只、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒。

　　鸭腿洗净装盆1、将三只，生抽倒入，抽老，酒黄，五香粉放入，姜蒜葱，揉平均用手，匀粘裹腌料使鸭腿均，保鲜膜盖上，-3小时腌制2。

　　放入少许油3、锅内，桂皮、花椒下入八角、，下入焯烫好的鸭块小火炒出香味后，大火转，块出油炒至鸭。

　　入适量的水2、锅内放，鸭块下入，生姜与葱段插手几片，少许料酒再放入，用加盖）开仗（不，后用漏勺将其捞出焯烫至鸭块变色，净概况的血沫用清水冲刷，干沥。

　　豆、鸡精、蚝油7、下入酸豇，分钟摆布翻炒2，苗炒匀即可最初放入蒜。搜狐前往，看更查多

　　大蒜2瓣、花椒约10颗、生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒各适量鸭翅300克、八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、。

　　放入适量的水5、电压锅内，入蒸架再摆，块的碗放在蒸架大将装有山药与鸭，入葱结再放，锅盖盖上，内泄压后开盖取出即可保压30分钟后待锅。

　　肉肉的童鞋每个爱吃，又爱又恨的荤菜必然都有一道，又怕长胖吃呢？，嘴又馋的紧不吃呢？！来取代吧用鸭肉，、烤、红烧炒、炖、酱。。翻了~有滋有味每种做法都美， 吃货小胖爱美回味无限哈~食

　　、香叶、干辣椒、适量的盐5、放入姜片、大蒜、葱结，没过鸭块并超出跨越一些）倒入适量的热水（要，锅盖盖上，火煮约20分钟大火烧开后转小。

　　去皮洗净切块1、将土豆,切成小块鸭从头。姜红椒八角爆香锅内倒油后放葱,鸭块放入。

　　辣椒、老抽、白糖、盐、蚝油、鸡精5、再放入生姜、大蒜、草果、干，鸭翅上色炒匀至。

　　、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、冰糖、鸡精、料酒各适量鸭子600克、竹笋350克、生姜、大蒜、葱、八角。

　　放入少许油3、锅内，香后放入鸭块下入花椒爆，水分炒干炒至出油大火将鸭块内的。

　　残毛后洗净沥干1、将鸭翅除净，处切开从关节，上两刀以便入味中翅部门再划；、花椒洗净八角、桂皮；后剪成两截干辣椒洗净，籽去；用刀拍破草果洗净；切片生姜，去皮大蒜。

　　洗净斩成块1、鸭肉，切成片生姜，成段葱切，剪成丝干辣椒；0分钟后捞出切成约2厘米长的段腐竹用清水洗净后提前浸泡约3。

　　置于火上3、净锅，煎出油分下入鸭皮，、花椒、姜片、大蒜再放入八角、桂皮，炒出香味用小火。

　　生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蚝油、鸡精、料酒各适量鸭半只（重约650克）、酸豇豆、红泡椒各适量、。

　　中放少许油2、热锅，块与姜片下入鸭，至鸭块出油大火爆炒，去有轻轻的焦黄使鸭块概况看上。

　　水中浸泡15分钟2、竹笋放入清，滚刀块捞出切，钟后捞出沥干待用放入滚水中煮5分。

　　理好的竹笋6、放入处，0亳升开水插手约50，锅盖盖上，20分钟小火煮约，鸡精与葱花下入少许，即可炒匀。

　　一小勺料酒4、放入，、冰糖、盐、一小勺老抽、两小勺生抽炒匀后下入干辣椒、生姜、大蒜、香叶，鸭块上色炒匀至。

　　洗净沥干1、鸭，成块剁；泡椒切成段酸豇豆与，皮切粒大蒜去，分切成片生姜一部，切成丝一部门，洗净花椒，净切成段蒜苗洗。