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求西方美食做法 | |||||
作者:佚名 美食来源:本站原创 点击数: 更新时间:2019-7-22 | |||||
- 材料:香蕉1个(五)香蕉土豆泥-,小的2个)土豆1个(,5个草莓,蕉剥皮后用勺子捣成泥蜂蜜 做法:1、把香,、土豆洗净去皮后草莓切成细丁 2,锅里蒸熟放到电饭,泥、香蕉泥和草莓丁搅拌平均然后也捣成泥 3、把土豆,个算是菜仍是甜品呢最初淋上蜂蜜即可这,不清晰了我也搞,果土豆泥- - 材料:土豆1个反恰是很好吃的工具 (六)苹,:1、土豆去皮苹果1个 做法;皮去核苹果去,两半一切,土豆和半个苹果放到锅里煮此中一半切小丁 2、把,烂的土豆和苹果捣成泥直到变软 3、把煮,拌匀然后,丁也拌进去再把苹果,以啦味道嘛酱紫就可,别好吃不算特,也还行可是,甜甜的有点, 材料:土豆一个(小土豆能够多用几个能够测验考试一下 (七)家常土豆泥- -,喜好)看本人,切细粒海带,熟切细粒胡萝卜煮,豆洗净整个放到锅里煮沙拉酱 做法:把土。松穿过整个土豆的程度煮至用一根筷子能够轻。把皮剥掉捞出来。什么工具把土豆捣成泥用勺子或者擀面杖随便。多的时候捣得差不,沙拉酱插手,微大一点量要稍,续捣继,粒和胡萝卜粒期间插手海带,能够加此外工具其实随你喜好还,必然要小但切得粒。夹杂成泥当前把所有工具都,冰箱放到,藏冷。适合炎天吃的土豆泥~ 1.选6到8个样子还算可爱的小土豆凉透了当前吃很爽口哦~并且沙拉酱夹杂土豆的味道很香浓 是,洗净削皮,半小时摆布放入水里煮,少许盐水里放。用筷子试探差不多时,内部就申明能够了能很轻松的戳到。土豆捞出2.把,干水沥,个大碗中放入一,(偶是用的*子用合适的东西,合适不算,来用)搅阿搅不 过勉强,豆搅碎把土。牛奶和黄油或者奶酪3.然后放入适量的,要放的太感动(留意牛奶不,稀 )再继续的搅容易把土豆泥弄,且成泥状为之直到搅匀并。嘿嘿,能够吃啦然后就。泥是西方人餐桌上的主食之一土豆泥的3种简洁做法 土豆,别丰硕养分特,苹果”之称素有“地下。道天然清淡土豆泥味,加一点便宜的肉菜汤汁随小我爱好能够别的,早餐或加餐食物也能够将其作为。豆泥”:取炒锅置火上(1)“青豌豆拌土,15克烧热插手花生油,花椒投入,香味后待炸出,椒铲出将花,土豆泥大将油烧在。皮、冲刷豌豆剥,锅中炒熟放入热油,精盐拌匀插手少量,豆泥上放在土,糖、味精插手白,平均调拌。肉片炸好后用锡箔纸包起来(2)“牛肉土豆泥”:牛,适量炸汁再加上,梨肉片配上熟,切片奶酪,上面盖在,融化受热。油加热将黄,土豆泥拌入,椒粉调味加盐和胡。肉放在上面将里脊牛,苏叶即可再配些洋。插手酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状(3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中,和胡椒粉调入盐。入一个盘中将土豆泥倒,干后即可加热至。就是酱汁了菠萝酱 西方美食最不成少的: 一小勺滴入水杯步调4 舀出,化而沉到底部草莓酱不融,不分化凝固,煮好了就算。 )、红萝卜(甘笋)皆应去皮薯仔(土豆)、番茄(西红柿,)放在炉中慢火略熯此中番茄(西红柿,可去皮凉后即;、鸡壳、鸭壳和淡二汤放入钢桶中然后连同当地芹菜、芫荽(香菜),)和红萝卜(甘笋)极烂用慢火熬至薯仔(土豆;滤去汤渣用滤风;喼汁和番茄汁再熬多半小时摆布再插手油咖喱、糖汁汁、蚝油、,浓味香至汁,盐调好味便成用白糖和精。 红色素少许、酱油3-4大匙、水2杯、梅子粉少配料:在来米粉2大匙、糖2-3大匙、盐适量、许 世纪初在上,法大举进军中国西餐的运营和做,汁酱制造果汁类,一种调味手法本属西餐的,醋”几属一至又颇具特色因为口胃与姑苏菜的“糖,厨师的高度关心一度惹起粤菜;是于,良成适合广东生齿味的造法有食肆觅得西方配方而改,汁”、“茄汁”等等如“果汁”、“西;为顶用”的最好见证它们亦是粤菜“洋。 蛋黄加糖拌匀后做法:(1),插手一路拌打沙拉油慢慢,油少许先行拌打每次倒入沙拉,接收之后待完全,续加再继,/2杯沙拉油时约插手1又1,拉油交替插手打匀将醋与残剩的沙,檬汁调匀即可最初加上柠。 ML、玉米淀粉1汤匙、可可粉80克、白砂糖80配料:巧克力90克、牛奶300ML、水250克 )1000克薯仔(土豆,250克当地芹菜,)2500克番茄(西红柿,)100克芫荽(香菜,笋)500克红萝卜(甘,000克鸡壳1,00克鸭壳5,500克淡二汤3,750克油咖喱,500克糖醋汁,50克蚝油2,00克喼汁2,200克番茄汁,00克白糖1,10克精盐。 0克糖(视苹果酸甜度)3、插手100克-20,出的汁柠檬挤,就能够了调匀成酱。 入点心烘炉烘干及烘香制法:先将虾糕和虾米,和炒香的南杏仁用果汁机绞碎取出后连同去衣的南乳花生仁,碎成粉无须绞;茸后用滤网滤渣留汁香茅用果汁机绞成;汁机绞成酱南乳用果;镬下油之后猛,茸、姜米和香茅汁起镬并爆香起首放入洋葱茸、蒜茸、干葱;端离火口然后将镬,黄姜粉、面粉、虾糕碎、虾米碎、南乳花生碎和南杏仁碎才一同插手沙嗲酱、南乳酱、花生酱、咖喱粉、红椒粉、,不竭翻铲再在镬上,插手上汤而且逐少,至起筋并搅;和用生抽调色便可完成最初放入调味料调味。 状1.奶油放室温下回软用打蛋器搅拌至柔嫩1.奶油放室温下回软 用打蛋器搅拌至柔嫩状 称“白虾抽”注:此酱汁又;油”交替利用可与“海鲜豉,一“白”一“黑”因为这两种酱汁,争辉相映,趣味别有。 芥末酱插手美乃滋中做法:将蕃茄酱和,拌匀完全。一个容器别的预备,拌匀后插手刚拌好的美乃滋裏将辣酱油、白醋和糖充份调化,平均即可再搅拌。大匙的大蒜末喜好大蒜的线。 匙、辣椒酱1/3大匙、洋葱碎末1/4杯、蒜末1大匙、粗黑胡椒1/2小匙、糖2大匙、盐少配料: 番茄酱2大匙、法度芥末酱1/2大匙、海鲜酱1大匙、黑醋1大匙、橄榄油1/2大许 洋葱切末(1),匙奶油炒香先用3大,牛绞肉炒熟再放入猪、,仁及所有调味料最初放入青豆,收干即可炒至汤汁。 入50ML的水2、在锅里倒,入小火慢熬把苹果片放,0分钟大要1,变软了苹果,搅成泥能够。 材料:土豆3个(一)欧味土豆泥,(超市买的)黄油1小盒,3勺鲜奶,胡椒黑,盐,1、土豆洗净芥末 做法:,钟 2、把土豆拿出来放入电饭锅里煮30分,皮剥,捣成泥状吃饭勺,胡椒粉、盐、芥末插手黄油、鲜奶、,样就能够了拌成酥油。先把拌匀的土豆泥挖成小球(一)鸡汁土豆泥- - ,揉成小球或者用手,盘子里放在,好摆。做小球的话若是用手来,清水沾湿把手用,粘手了就不会。入小半碗鸡汤再往小锅里倒,胡椒粉加黑,丝(或者腊肠丝)加切成细丝的火腿,开后烧,粉勾芡用水淀。在土豆球上把芡汁倒,很可爱看着,土豆泥就做好了又好吃的鸡汁。已有咸味用的鸡汤,以所,再加盐就没有,咸味的话若是没有,一点盐才好就要酌情加。点淀粉加水搅匀注:1)取一,水淀粉便是,芡的话喜好薄,点淀粉就少放,)关于土豆泥喜好厚芡的线,德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉)能够用买来的现成土豆泥粉(听说肯,油等间接来调加牛奶、黄,豆本人来做也能够用土。感觉小我,现做的更鲜香好吃仍是本人用土豆,以所,偷懒的时候只要想要,豆泥粉才用土。于鸡汁3)关,当然好本人熬,过不,的鸡汤罐头了嫌麻烦就用买。 干100克用料:红椒,10克香叶,20克清水,00克香茅1,100克豆蔻粉,100克咖喱粉,10克丁香粉,100克黄姜粉,100克椰子茸,600克油咖喱,00克虾糕3,75克洋葱茸,20克蒜茸,20克姜米,20克干葱茸,45克精盐,00克面粉3,40克白糖,汁50克浓缩柠檬,50克生油7,500克淡上汤6。 汁750克用料:椰,25克杏仁,豆5克酸荚,)籽100克芫荽(香菜,150克小茴香,5克香叶,25克虾糕,5克鱼露,35克洋葱,15克蒜子,10克精盐,25克冰糖。 尼文“Sate”译音注 :“沙嗲”为印,烤肉串”意为“,的一种风味调味品原是印度尼西亚;”和“马来西亚型”又分“印度尼西亚型,料)、丁香粉、玉柱粉、南姜粉、香茅粉、咖喱粉、红椒粉和科连达粉(东南亚的一种香料)等前者次要是由炸花生碎、虾糕、花生酱、芝麻酱、八角(大茴香)、金名子粉(东南亚的一种香,茸起镬细熬后经蒜茸、洋葱,糖和精盐制成再用椰浆、白;(菠萝)粒、番茄酱、红椒粉、虾糕和虾米碎等后者次要是由炸花生碎、花生酱、南乳酱、凤梨,碎、洋葱茸起镬和铲香经蒜茸、芫荽(香菜),0分钟后熬约3,汁和三花淡奶调味制成插手白糖、鸡精、椰。 1/2杯牛奶 ,1/2杯鲜奶油 , 少许面粉,少许盐 , 少许黑胡椒,牛奶1/2杯分析香料少许,1/2杯鲜奶油,少许面粉,少许盐,椒少许黑胡,香料少分析许 - - 材料:胡萝卜半根(四)胡萝卜肉松土豆泥,2个土豆,1把肉松,/8个洋葱1,1勺奶粉,胡萝卜洗净去皮切片胡椒粉 做法:1、;去皮切片土豆洗净;萝卜片和土豆片上锅蒸熟洋葱洗净切丁 2、把胡,洋葱丁、肉松、奶粉加到胡萝卜土豆泥里搅拌平均然后捣成泥 3、洋葱丁过开水烫一下 4、把,这个也是宝宝食谱再撒点胡椒粉即可,很清单所以,加盐没有,点奶有香 取出丢弃4、将籽,量的糖(约六杯)插手与锅中煮汁等,糖消融搅拌至。汁煮至沸腾大火将煮,以防底部烧焦并不断的搅拌。已浓稠至可凝固的程度约二十分钟后或煮汁,小碟放入冰箱冰十分钟后凝固点的测试法是用一,煮汁在小碟上放一茶匙的,放入冰箱再将小碟,小碟将之倾斜十分钟后取出,在碟中流动煮汁不会。 :p6.烤箱180度预热烘烤约25分便有香馥馥的咸派吃啰:6.烤箱180度预热 烘烤约25分 便有香馥馥的咸派吃罗p 明治三,面包两片,火腿肉一片,肉末的也能够放 (ham或者是什么罐头里的雷同,keyter,.)加点生菜tuna..,有芝士能够放一片西红柿. 若是, 手3.冰开水慢慢的一点点适量倒入面粉中使面粉成团不沾3.冰开水慢慢的一点点适量倒入面粉中 使面粉成团不沾手 太广了、很难的说完 好难找啊 不外2013-09-09展开全数你这个。。。。。。。一路享受美食吧 下面是土豆的做哈哈哈哈哈哈哈 但愿你喜好 法 包切成厚片状(2)法国面,1完成的肉酱上面涂上作法,上起司丝再平均撒,℃的温度烤8分钟即可放入烤箱中以180。次要目标是加热(放入烤箱的,你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用能够用其它方式替代的吧)已赞过已踩过户 米和蒜茸起镬制法:用姜,白醋、清水及美极鲜酱油入镬翻铲然后放辣椒酱、番茄汁、番茄酱、,入调味料调味便可待汁酱煮滚再加。 有材料除沙拉油外做法:(1)将所,的打蛋盆中打匀至浓稠全数放入乾净并且擦乾,等份慢慢插手拌打再将沙拉油分成几,和奶水接收了不断打到油,入沙拉油才可再加,拉油打入即可直到将全数沙。 意大利面意大利面.,了后煮好,冰下先那冷水,多的番茄加 很,蒜泥部门,榄油更好油(橄,不妨)没有都,椒胡,末肉,一炒炒,士也好有芝,点放,就好了拌上. 、柠檬叶和香叶放入瓦煲中慢火熬滚将番茄汁、喼汁、淡二汤、糖醋汁,浓汁水略收,白糖调好味再用精盐、,素调好色便成再用柠檬黄色。 蛋液5.再把别的一张派皮盖上捏边整形也用叉子戳个几下涂上蛋5.再把别的一张派皮盖上 捏边整形 也用叉子戳个几下 涂上液 顿时装瓶加盖放冰箱(阴凉密封可保留6个月 若开封要尽快用完做法:一路放锅里小火煮 20分钟摆布黑布林丁变成糊状就好了) 状2.夹杂盐的过筛面粉插手奶油切成米粒2.夹杂盐的过筛面粉 插手奶油切成米粒状 粉1茶匙、玉米淀粉1汤匙、白砂糖200配料:牛奶400ML、蛋黄3个、香草克 /4杯 大豆沙拉油 2~3杯 柠檬汁 1大配料:蛋黄 2~3个 糖 2大匙 白醋 1匙 1/4小匙 白胡椒粉 少许 大豆沙拉油 2杯 水 1大做法:奶水 1/2杯 白醋 2~3大匙 糖 3大匙 盐匙 、可可粉放入锅里拌匀2、将糖、玉米淀粉,火煮开并搅拌平均插手牛奶、水用小,碎巧克力再放入,至浓稠状继续搅拌。 铺好底的派先烘烤约10分钟7.烤箱180度预热 把,0度预热把铺好底的派先烘烤约10分钟此时可预备咸派的馅料了7.烤箱18,咸派的馅料此时可预备了 stapa,些圈圈就是那,粉的工具雷同通心,: 加 芝士这个最简单,奶牛,油黄,了...满都雅一点的盐 就好,来会肥的.就是吃起. 在烘炉烘香)、鱼露、洋葱、蒜子、精盐和冰糖(砸碎)放入果汁机中搅拌成酱制法:将杏仁用清水泡软后连同酸荚豆、芫荽(香菜)籽、小茴香、虾糕(先,放入椰汁略煮即成其后与香叶一同。 个下面的环节词可选中1个或多,关材料搜刮相。材料”搜刮整个问题也可间接点“搜刮。 切去顶部将胡萝卜,皮和根须刮去表,洗净用水,摆布的小段切成5厘米。焖煮约1小时摆布然后放入锅中加水,软化后捞出待其煮熟,成泥状备用用绞肉机绞。 酱、果糖一路搅拌平均(2)将美奶滋、芥末,青翠段即可利用盛入盘中再撒上。 了)(若不怕麻烦的能够杆圆半数再杆圆半数反复此动作派皮变可成千层派皮了(若不怕麻烦的 能够杆圆半数再杆圆半数重覆此动作 派皮变可成千层派皮) - 材料:大土豆1个(二)杂蔬土豆泥- ,粒、胡萝卜粒半碗冷冻玉米粒、青豆,盐,、土豆去皮切片奶粉 做法:1;菜粒扔到锅里加少许盐煮蔬菜粒洗净 2、把蔬,片放到蒸隔里蒸水开之后把土豆,把蔬菜粒捞出沥干水分直到土豆蒸熟 3、,碾成泥把土豆,泥中拌匀即可仍是买现成的蔬菜丁便利然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐插手土豆,婴儿食谱(表笑我-_-)虽然味道差了点测验考试了一个,有良多都很好吃的其实婴儿食谱中,不费牙并且,呵呵 一只乾净的打蛋盆做法:(1)取,蛋黄放入,许沙拉油先加少,慢慢搅拌用打蛋器,完全被蛋接收直到沙拉油,一匙沙拉油才可再加下,量柠檬汁拌匀然后插手少,油交替插手拌打柠檬汁与沙拉,与味精调味即可最初用盐、糖。 子和柠檬对切挤汁做法:1、将橘,及籽沥出将果粒;取籽留,水放入非铝的锅将果汁、果粒及中 上4.把内馅材料倒入已事先稍微烘烤铺底的派皮4.把内馅材料倒入已事先稍微烘烤铺底的派皮上 8寸(3厘米)的长条2、将果皮切成1/,锅中插手。纱布中绑紧将籽放入,锅中插手。 白糖40克、柠檬酸5克、味精2克)制造:每1000克胡萝卜泥用配料(。不锈钢铝锅内先将白糖倒入,适量水插手,其熔解加热使,卜泥倒入水中然后将胡萝,加热继续,不竭搅拌并用铲子,粘锅以防,入柠檬酸然后加。倒呈片状迟缓流下时当用铲子铲出果酱倾,停火即可。将味精放入出锅时再,拌平均充实搅。 倒入2.起油锅把洋葱炒香依序把其他材料倒入再把白饭倒2.起油锅 把洋葱炒香 依序把其他材料倒入 再把白饭入 水浸出味后去渣留水制法:先将香叶用清;用果汁机绞烂成茸香茅切段切块后;火烘干和炒香虾糕入镬微;镬下油然后猛,茸、姜米和干葱茸起镬同时放下洋葱茸、蒜,叶水、红椒干等爆香再插手香茅茸、香;粉、油咖喱、豆蔻粉用镬铲不竭翻铲最初再放入椰子茸、黄姜粉、咖喱,香辣味时待铲出,及虾糕拌匀煮滚便可再插手残剩的味料;盆盛升引钢,面备用生油封。 是以黄姜粉为主注:“咖喱粉”,、八角(大茴香)、花椒(川椒)等香料磨成粉后配制而成并加上白胡椒 、芫荽(香菜)籽、小茴香、桂皮、姜茸,姜黄色泽,而香味辣;”略带有苦味因为“咖喱粉,洋葱、蒜茸等料头爆香起镬去和谐故加工成酱时我们必需用较多的,方可更好地带出此时的咖喱香味。 装入洁净的广口瓶内装罐:趁热将果酱,瓶盖拧紧封严装好后敏捷将。冷藏室保留可置冰箱。 0分4.做好的面团分成两团滚圆压平放入冷藏室中败坏304.做好的面团分成两团 滚圆压平 放入冷藏室中败坏3分 些洞6.烤模抹少许油把此中一片派皮当底并用叉子戳些6.烤模抹少许油 把此中一片派皮当底 并用叉子戳洞 2大匙 柠檬汁 2大匙(可用白醋替代) 味精 少配料:蛋黄 2个 沙拉油 2杯 盐 1大匙 糖 许 蒜末 1大匙 糖 2大匙 辣酱油 1大匙 白醋 2大配料:蕃茄酱 1杯 美乃滋 1杯 芥茉酱 2大匙 大匙 500克番茄汁1,00克喼汁5,500克淡二汤,叶5克柠檬,5克香叶,10克精盐,00克白糖1,200克糖醋汁,色素适量柠檬黄。 好point:白饭我有先用多一点水煮成像是炖饭那样的程度如许做咸派比力刚point:白饭我有先用多一点水煮成像是炖饭那样的程度 如许做咸派比力刚好 熄火3.插手所有的调味料拌炒至浓稠形态饭粒也确实煮烂便可熄3.插手所有的调味料 拌炒至浓稠形态 饭粒也确实煮烂便可火 酱180克用料:辣椒,400克番茄汁,250克番茄酱,00克白醋4,00克清水6,油60克美极鲜酱,00克白糖4,40克精盐,80克味精,40克鸡精,30克姜米,40克蒜茸,00克生油3。 先在罐中插手约1/4寸的威士忌或白兰地酒添加风味6、将煮汁倒入乾净乾燥的罐中(也可在倒入煮汁前) 、红萝卜(甘笋)、芫荽(香菜)头熬汤制法:先用淡二汤将鱼骨、金华火腿骨;5000克时待汤水熬至,滤去汤渣用滤网;水放入镬内之后将汤,、味精、鸡精和白糖再插手白酱油、鱼露,回滚便可待白酱汁。 - 做法:土豆2个(三)蛋奶土豆泥-,1个鸡蛋,4勺牛奶,粉奶,盐,:1、土豆洗净胡椒粉 做法,2、鸡蛋煮熟去皮切片 ,片放蒸隔上蒸同时把土豆;豆捣成泥然后土,和蛋黄分隔鸡蛋把卵白,捣碎蛋黄,盐、胡椒粉还有牛奶拌匀(牛奶的量随便卵白切丁 3、把土豆泥、蛋黄泥加少许,的就多加点喜好稀点,稠的土豆泥我喜好稠,要奶香味可是又想,2勺奶粉)所以又加了,即可土豆泥最简单了最初插手卵白丁拌匀,好吃又,喜好偶!、芥末、奶油、黄油……各类调味能够加奶(鲜奶、奶粉)、胡椒粉,都好怎样吃 000克白醋5,250克片糖2,90克精盐1,400克番茄汁,00克喼汁4。 醋汁”时熬“糖,要用铁镬最好不,铁镬氧化而发生氧化铁由于白醋的酸性容易让,去酸味一者解,染酱汁一者污。 zzapi,面饼一块,戳戳戳给它,多的孔戳好,芝士(cheese)然后放上良多的良多的,么红辣椒再加点什,粉饰用的那种青辣椒 (,有蘑菇 一些肉末就好了不晓得它具体叫啥)还,箱就烤会然后有烤,计能够了半个钟估. 末酱 1/2大匙 葱末(绿色段部份) 1大配料:美乃滋 3大匙 果糖 1/2大匙 芥匙 豆、小麦、盐经发酵而成注:“白酱油”是以黄;加任何糖色因为其不,白褐色成品为,香、咸味重味鲜、清,泽纯洁的菜式极适合要求色。 放入大瓦煲中慢火煮滚先将白醋、片糖和精盐,全消融后待片糖完,汁和喼汁插手番茄,熬略,布滤去杂质便成再用干净的纱。 |
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