别适合随便时品尝特点：家常小炒特，其简单制造尤，由阐扬能够自，依小我爱好增减此中菜品也可。小我习惯加添味道也可由。可你很大余地所以这个菜，糊口的最爱是轻松家庭。

　　炒过长时间要点：不成，要旺火。过多汁，先取出可将虾，收汁大火，煸几下装盘再倒入虾。

　　锅放油（2），茉炒香下泡椒，炒到色浅下入肉片，炒1-2分钟放入青蒜段翻。好的豆腐再放入炸，（不要太多）加少许高汤，火微改中，干即可汤汁劣。

　　水泡10分钟（1）海米温，水切成茉取出空。耳冷水泡好香菇或木，切小碎丁也洗净也。小丁备用火腿也切。

　　根据小我习惯而定特点：蒸的时间可，口胃就老一点或蒸时间长些，让蛋也嫩一点儿也可少蒸一会，依小我爱好添减此中配料也可。

　　、米味淳厚特点：肉香，不厌百吃。了主食的菜品能够说是配上，搭配适当佳肴也是一道荤素。

　　四五只打散（2）鸡蛋，肉松、少量盐再打散调均插手少量水、切好海米、。-3分钟上屉蒸2，耳丁再蒸3-4分钟即成插手火腿丁、香菇或木。

　　）放油（2，入肉煸炒热后加，其余菜一路炒到色浅插手。芡装盘即可调味勾薄。

　　肉切丝（1），茉、淀粉腌渍用酱油、葱姜；干都切成长条芹菜洗净与熏；芽洗好黄豆，根备用去其。

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　　姜切丝备用（1）把葱，汁调，少许）、盐（少）、糖、味精、水取一碗放入酱油（大些）、醋（。

　　蒸好取出（3），汁沥出将碗中，少少的油锅烧热放，余汁倒入，(但我但愿不加)、香油再勾薄芡加盐、少许糖、喜好辣能够加一点，好的丸子上间接淋在蒸。

　　后平摊在一个盘子上（2）糯米取出空水，成丸子肉馅团，滚一下沾满糯米在盘上糯米中，上少许水(不要过多摆放在碗中码好淋，就好)潮湿了。-30分钟上屉蒸25。

　　制30分钟以上备用（1）糯米加清水泡。、少许糖向一个标的目的搅动调成馅肉馅加葱姜茉、盐、味精、香油。

　　虾洗净（2），部剪开从背，）锅烧热去黑线，油放，入葱姜丝油热后放，香炒，入虾放，黄酒加。插手调味汁翻炒几下，炒爆，成即。

　　油（油在多些）（1）嫩豆腐过，面金黄色煎成两。切寸段青蒜，用水煮七八成熟肥瘦猪肉块少许，备用切片。切茉备用取泡椒。

　　急火时间短特点：因为，急嫩虾肉，味道才鲜如许的，才好吃糖多点，多加但愿。