五成热油时倒入肉丝5、锅内放油、烧至，入泡椒末炒散后下，超卓时待炒，卜丝和鱼香汁倒入再将木耳、胡萝，下即可急炒几。

　　椒颜色变深后等锅内的辣，的鱼肉最好用清水洗去上面的东东把腌好的鱼肉在锅内滑开（腌好，油混浊不清由于那会让）

　　：1主料,一斤茄子,刀块切滚,匀腌20分钟用一匙盐拌。2,两匙料酒。3,料）两玫八角（大。4,三棵葱,碎切。5,三瓣蒜,片切。6,两棵香菜,碎切。7,一匙豆瓣,一大匙酱油,咖啡匙白糖一,同放一个碗里鸡精一咖啡匙。8,加水兑成芡汁淀粉一大匙。

　　、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡4.最初放酱油、料酒、味精、糖，生米炒匀即可最初插手花。

　　个下面的环节词可选中1个或多，关材料搜刮相。材料”搜刮整个问题也可间接点“搜刮。

　　余的油撇出来用勺子把多，加进去把可乐，和味精加盐，都不要放一点水，把火烧微关小一点收汁等可乐快烧干的时候。

　　味甘、性平白菜微寒、，、胃经归肠。除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功能有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、。不成少的一道家常美食大白菜是现今餐桌上必，高的养分价值大白菜具有较，维生素和矿物质含有丰硕的多种，食纤维的含量很是丰硕出格是维C和钙、膳。肠排毒、推进人体对动物卵白的接收等对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润，大功能都有极。、除烦解渴、利尿通便、清热解毒我国西医还认为大白菜能养胃生津。大白菜多食，和医治便秘还能防止，及结肠癌等防止痔疮。说：鱼生火民间也常，生痰肉，腐保安然白菜豆。

　　内留底油3.锅，味精、姜片、蒜片插手盐、酱油、，骨同炒与排，骨面的温水倒入没过排，烧开大火，煮30分钟改小火炖；

　　电视上看到了一种菜展开全数我比来在，不消费事很好做也，檬一个需要柠，一个橙子，的需要了雪梨看你，就能够多来几个若是人多的话，一瓶红酒，把橙子起首，掉但不要扔柠檬的皮削，备用留着，倒入锅中把红酒，了当前红酒热，子橙，的皮柠檬，锅中放入，入锅中煮梨去皮放，分钟10，小时在食用然后冷却3。像是红酒雪梨把 这道菜的名字好，你有协助但愿对。回覆的评价是？评论收已赞过已踩过你对这个起

　　中6-8个原料：鸡翅，乐一小杯可口可，粉少许辣椒，成粒的孜然孜然少许（,末的）不要粉。

　　、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根量

　　多放油，大蒜爆锅用葱花和，鸡翅下，和辣椒粉放孜然，火大，炸炒，焦为最好炸到皮略。

　　~~？：）是用来炸鱼骨头的这个油是用来做什么的呢~，骨头厚由于鱼，求的火候纷歧和鱼肉片要样

　　豆腐熟后4.待，大火改，、味精、酱油调好的芡汁插手由水淀粉、糖、酒。匀附着后待芡汁均，火关，锅起。

　　 大匙 料酒·1 大匙 香醋·1 小匙 精盐·1 小匙白糖·1 小调料 :食用油·500 克（实耗50 克） 香油·1 小匙 酱油·匙

　　口蘑、姜、酱油、精盐、五香料（丁香、草果、白芷、砂仁、茴香）、饴糖展开全数菜品名称：德州扒鸡 菜品分类：山东菜 制造原料：嫩鸡1只、。活鸡宰杀褪毛制造方式：，内脏除去，洗净清水，脖下刀口插入将鸡的左翅自，嘴内侧伸出使翅尖由，鸡背上别在，也别在鸡背大将鸡的右翅，悄悄砸断并起交叉再把腿骨用刀背，塞入腹内将两爪，水分晾干；清水调匀饴糖加，在鸡身上平均地抹，烧至八成热炒锅加油，至呈金黄色将鸡放入炸，沥油捞出；火加清水锅上旺，鸡和五香料包放入炸好的，姜生，盐精，蘑口，油酱，撇去浮沫烧沸后，焖煮半小时移微火上，烂即可至鸡酥，连结鸡皮不破捞鸡时留意，不碎整鸡。：色泽苍白菜品特点，亮光鸡皮，肥嫩肉质，扑鼻香气，鲜甘旨道。类：山东菜 制造原料：黄河鲤鱼菜品名称：糖醋黄河鲤鱼 菜品分，醋，糖白，油酱，盐精，汤清，末姜，末葱，末蒜，淀粉湿，生油花。 将鱼去鳞制造方式：，鳃去，脏洗净去内，先直剞刀纹在鱼身上，提起刀然后，身张开使鱼，鱼身内稍腌将精盐撒入，平均地涂上一层湿淀粉糊并在刀口处及鱼的全身；倒油炒锅，到七成热旺火烧，放入油锅内手提鱼尾，当即张开其刀口处，刀将鱼托住这时需用铲，粘锅免得，二分钟约炸，鱼推向锅边用铲刀把，呈弓形使鱼身，下炸二分钟将鱼背朝，腹朝下炸二分钟再翻过来使鱼，鱼身放平然后把，入油内炸二分钟用铲刀将头按，炸八分钟以上共，呈金黄色时至鱼身全数，入盘内取出放，油少许炒锅留，成热时烧至六，入葱放，姜，末蒜，醋，油酱，糖白，用湿淀粉勾芡清汤烧浓后即，油少许淋上熟，在鱼身上即成敏捷出锅烧。

　　装盘、整形十三、菜熟，土豆丝就能够上桌了一盘酸酸辣辣脆脆的。赞过已踩过你对这个回覆的评价是？评论收本回覆由文娱休闲分类达人 郭宝胜保举已起

　　其他的鱼片14、下入， 若是不喜好鱼头大火2-3分钟~，要鱼头的也能够不，..省略.

　　家常菜的做法菜谱里的常见菜山东蒸丸的做法简单是美食杰，味属于咸鲜山东蒸丸口，蒸菜类做法属，东蒸丸最好吃但怎样做山，习惯进行细节调整次要看本人的口胃，做这道山东蒸丸吧~让本人跟着感受来~

　　中放油烧热12、锅，是大油最好，.仍是用通俗的油做吧不外为了.....！………然后插手水或者高汤烧倒入切好的酸菜翻炒 ………开

　　过年了又要，做什么菜待客家里来了客人，为难让我。饭十分不过行由于本人对做。吗？用的原料要很好买到你能给引见几种菜的做法，比力容易做起来要。山东济宁本人家在，我们这处所口胃要适合人

　　粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左把片好的鱼片插手一个鸡蛋清、适量的盐、花椒右

　　醋·1大匙 精盐·1/2小匙 白糖·1大匙 味精·1/2小调料：食用油·500克（实耗45克） 酱油·1/2大匙 香匙

　　来的鱼横放7、把片下，标的目的用刀一一片下沿着鱼尾至鱼头的，5-7毫米摆布每片厚度大约。留意此处!要搞反了标的目的不，鱼片会碎的~否则煮出来~

　　、花椒粉、味精等调味15、放入盐、胡椒粉，鱼就大功乐成了一锅甘旨的酴菜！

　　中烧油5、锅，葱姜蒜炒香，水烧加，、糖、鸡精水开后加盐，稍微多加些胡椒粉和醋，酸辣味调成，在汤中烫熟把白菜片，子底层垫在盘，用淀粉勾芡锅中汤汁，你对这个回覆的评价是？评论收浇到丸子上即可已赞过已踩过起

　　………………翠花10、酸菜……，酸菜上。。。。包都能够一包两，多放点喜好就。

　　加水加鸡蛋1、猪肉馅，标的目的搅打朝一个，耳丝、海米、盐、水淀粉打上劲当前加白菜末、木，续搅继打

　　超市买现成的佐料展开全数建议你去，种一小袋就是那，状物和一些水里面是一些粉，面是做法袋子背，简单特，还不错味道也，佐料很麻烦的如果本人配。回覆的评价是？评论收已赞过已踩过你对这个起

　　少许油锅内放，白肉下，炒煸，的卷曲肥肉变，明后透，这个是懒人的做法把肉铲到锅边(!呵呵!出来在炒豆瓣酱的)其实该当是把肉先铲，瓣酱下豆，红油煸出，豆豉下，丝姜，蒜青，炒同。时不消加盐这个菜炒,曾经够咸了由于豆瓣酱。

　　·1 个 大蒜·5 瓣 淀粉·适量 干辣椒·10 材料:鸡脯肉·400 克 炸花生米·50 克 鸡蛋个

　　压住鱼段5、用手，鱼脊骨上沿推近另一手拿刀贴住,骨的位置感受着鱼,欠好的话多买几条鱼操练先:及时调整行刀的标的目的...切)

　　头分隔腌制鱼肉和鱼骨，头放的调料要放得重一些(调料是一样的)鱼骨。我是这么想的哈：由于肉厚....）

　　末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜。

　　锅洗净3、，量油放少，成热时烧至五，八角放入炒出香味将葱碎、蒜片、，块翻炒倒入茄。

　　豆瓣酱辅料：，豉豆，葱，姜，椒花，料大，皮桂，酒黄,下肉开水，分钟摆布煮20，放葱此中，姜，椒花，料大，皮桂，酒黄，浮沫撇去，插入肉中待筷子能，火关，分钟泡5，出再锅

　　白糖200克 花生油500克 〔烹制方式〕 1.山药洗净蒸熟山东名菜：家常菜菜谱 拔丝山药〔主料辅料〕 怀山药600克 ，外皮去掉，滚刀块切成。置中火上2.炒锅，花生油添入，五成油热，下锅炸制将山药，火3次两头顿，柿黄色炸成，沥油捞出。余油少许3.锅内，炒成稀汁下白糖，花时起小，山药下锅把炸好的，清水甩点，锅即成翻身出。碗凉开水外带一小，上桌同时。是制造拔丝的次要手艺环节〔工艺环节〕 1.炒好糖，：第一油炒法有三种方式，插手油可先，同时下锅也可油糖，分量比糖油的，50克糖一般按1，较为合适5克油。水炒法第二，的分量比水与糖，50克糖一般为1，克水25。夹杂炒法第三油水，50克糖、20克水糖和油、水之比为1，克油5。种炒法以上三，前把糖碾碎均需在炒，入锅糖一，停地翻炒就要不，起大泡见糖先，泡变小尔后气，稀且色变浅黄时熔解的糖由稠变，入主料即可投。哪种炒法非论采用，不宜大火力皆，糖挂在锅边留意不要使，影响颜色免得焦糊。炒糖必需同时完成2.主料炸制和，一后一先，结果和成质量量都将影响拔丝。盘底必需抹一层油3.装拔丝菜的，一碗凉开水随菜要跟，得脆甜可口而不粘牙吃时蘸水使菜肴变。大肠的做法 特点： 色泽呈红山东名菜：家常菜菜谱 九转，软嫩大肠，、辣、咸五味有酸、甜、香，可口非常。3条（生大肠经洗刷后制法： 1、将熟大肠，姜酒先焖烧熟）入开水锅中加葱，厘米长的段别离切成3，中焯过捞出在滚水锅，干水沥。锅烧热2、炒，烧至七成热时倒入猪油中火，至呈红色的捞出把大肠下锅炸。油25克锅内留，蒜末炸出香味放入葱、姜、，入醋烹，清汤、精盐、绍酒加酱油、白糖、，大肠炒和敏捷放入，火上烧移至微，收紧时至汤汁，砂仁面（南方称粉）放胡椒面、肉桂面、，花椒油淋上，平均颠翻，盘内盛入，菜末即成撒上香。回覆的评价是？评论收已赞过已踩过你对这个起

　　辣土豆丝一、酸,家常菜是道,简单做法,只是一个土豆所需的原料,小辣椒一点,椒和蒜一点花瓣

　　拆鱼骨6、。对切鱼头，的鱼肉片下，若是喜好连骨头一路吃还有剩下的鱼骨……，略此步..也能够忽.

　　生姜、冰糖、盐少许4、加酱油、料酒、，开烧，、三十分钟摆布再转小火烧二。得差不多等汁挥发，火收汁加大。

　　干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖1.预备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、。

　　过年了又要，做什么菜待客家里来了客人，为难让我。饭十分不过行由于本人对做。吗？用的原料要很好买到你能给引见几种菜的做法，比力容易做起来要。山东济宁本人家在，合我们..口胃要适.

　　加少许菜油2.锅内，加热大火，椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并插手油热后顺次插手豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花。香炒。

　　咸、性平猪肉味甘，胃、肾经入脾、；肾养血具有补，燥之功能滋阴润。卵白质和必需的脂肪酸猪肉含有丰硕的优良，和推进铁接收的半胱氨酸并供给血红素（无机铁），铁性贫血能改善缺；肾养血具有补，燥的功能滋阴润；它部位的猪肉猪精肉相对其，富优良卵白其含有丰，固醇较少脂肪、胆，可适量食用一般人群均。

　　骨切成段9、鱼，一路放入盆中和鱼片鱼头，料酒搅拌加盐及，清抓拌平均再放入蛋，~ 期待一会静置20分钟，嘿嘿