米：暖胃1、小，瓜：南瓜性温安神 2、南，甘味。有维生素和果胶解毒：南瓜内含，好的吸附性果胶有很，菌毒素和其他无害物质能粘结和消弭体内细，、汞和放射性元素如重金属中的铅，毒感化起到解。胃粘膜庇护，胶还能够庇护胃肠道粘膜协助消化：南瓜所含果，食物刺激免受粗拙，疡面愈合推进溃，胃病患者适宜于。能推进胆汁排泄南瓜所含成分，．协助食物消化加强胃肠爬动。致癌物质亚硝胺的突变感化消弭致癌物质：南瓜能消弭，癌功能有防，肾功能的恢复并能协助肝、，胞的再生能力加强肝、肾细。食谱 ■紫菜南瓜汤：老南瓜100克3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 养胃，10克紫菜，20克虾皮，1枚鸡蛋，醋、味精、香油各适量酱油、猪油、黄酒、。将紫菜水泡做法：先，净洗，碗内搅匀鸡蛋打人，黄酒浸泡虾皮用，皮、瓤南瓜去，切块洗净；放火上再将锅，猪油倒人，热后烧，油炝锅放人酱，的清水加适量，、南瓜块投人虾皮，0分钟煮约3，菜投入再把紫，分钟后10，液倒人锅中将搅好的蛋，调匀即成加人佐料。补肾强体之功能此汤具有护肝。：南瓜性温留意事项，鱼尾汤 用料：番木瓜1个胃热炽盛者少食 ■木瓜鲩，100克鲩鱼尾。瓜削皮切块制法：木，油镬煎顷刻鲩鱼尾入，生姜片少许加木瓜及，量水放适，小时摆布共煮1。养、消食功用：滋。腹胀满有辅助疗效对食积不化、胸。料：猴头菌100克■参芪猴头炖鸡 用，约750克）母鸡1只（，大枣各10克黄芪、党参、，、清汤、淀粉各适量姜片、葱结、绍酒。头菌洗净去蒂制法：将猴，残水挤压清洁发胀后将菌内，苦味以除，米厚片待用再切成2毫。去头脚把母鸡，方块剁，炖盅内放入，结、绍酒、清汤插手姜片、葱，净的黄芪、党参、大枣上放猴头菌片和浸软洗，慢慢炖用文火，熟烂为止直至肉，即成调味。气健脾养胃功用：补。胃的食物健脾养，蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆成品等如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香。茯苓、黄芪、白术、甘草等补益脾胃的中草药有人参、，药膳结果更佳与食物配制成。养” 保暖护养－天凉之后若何护胃呢？这就要重“五，差变化大日夜温，胃炎的人患有慢性，胃部的保暖要出格留意，添衣服当令增，盖好被褥夜晚睡觉，发胃痛或加重旧病以防腹部着凉而引；应以温、软、淡、素、鲜为宜饮食保养－胃病患者的饮食，时定量做到定，多餐少食，物和胃酸进行中和使胃中经常有食，和溃疡面而加沉痾情从而防止侵蚀胃粘膜；患者要留意忌嘴忌嘴调养－胃病，硬、过辣、过粘的食物不吃过冷、过烫、过，饮暴食更忌暴，禁酒戒烟。外另，意服用方式服药时应注，后服用最好饭，而导致病情恶化以防刺激胃粘膜；病发生与成长平心静养－胃，心态亲近相关与人的情感、。此因，心理卫生要讲究，快和情感不变连结精力愉，怒等不良情感的刺激避免严重、焦炙、恼。时同，逸连系留意劳，殃及胃病的康复防止过度委靡而；人要连系本人的体征活动健养－肠胃病，的活动熬炼加强适度，抗病能力提高机体，病的复发削减疾，心健康推进身。养胃的食物常食健脾，蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆成品等如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香。茯苓、黄芪、白术、甘草等补益脾胃的中草药有人参、，药膳结果更佳与食物配制成。： 清炖鲫鱼 原料：鲫鱼1条下面引见几则温胃祛寒食疗剂，10克橘皮，50克生姜，2克胡椒，萸2克吴茱，50克黄酒，味精适量盐、葱、。鱼去鳞及内脏制法：将鲫，放鱼上几片生姜切片后，茱萸一路纱布包填鱼腹内其余和橘皮、胡椒、吴，葱、和水15毫升插手黄酒、盐、，蒸半小时隔水清，入味精即可取出药包加。佐餐食用吃法：。温胃止痛功能：，虚寒胃痛克辅治，水腹泻对清，也无效腹痛。料：砂仁10克砂仁肚条 原，000克猪肚1，葱白、生姜适量花椒、胡椒、。的一般方式制造制法：按烧菜。佐餐食用吃法：。温中化湿功能：，止痛行气。脘冷痛主治胃，不舒胀闷，饮食不思，泄泻等吐逆。料：干姜3克干姜粥 原，姜3克高良，60克粳米。姜、高良姜取汁制法：先煎干，同煮为粥再入粳米。晚各1剂吃法：早。温中和胃功能：，止痛祛寒。胃虚寒主治脾，冷痛脘腹，呃逆吐逆，清水泛吐，腹泻肠鸣。门红茶很好冬季喝点祁,胃养。很有神韵特级的,上基层次初泡分。” 现代社会的快节拍总让人们为若何“保胃”伤透了脑筋别泡太多. 养胃记住“红黄绿白黑” 何为“红黄绿白黑，胃专家说这位医，治七分养胃病三分，的根本、“保胃”的前提合理的炊事布局是健康，的炊事布局呢若何才是合理，简单很，黄绿白黑”和“一二三四”邱健行列出了九个字：“红。黄绿白黑”所谓“红，己多年的医学实践是邱健行通过自，物： “红”是指西红柿(即番茄)总结出来的五种对健康大有裨益的食，个西红柿一天一，几率削减45%患上前列腺癌的；玉米、胡萝卜“黄”是指，维生素A多这些食物，易伤风、发烧、扁桃体炎缺乏维生素A的孩子容；癌症、动脉软化中年人容易患；发花、目力恍惚老年人容易眼睛；面提到过的绿茶“绿”是指前；指燕麦片“白”是，降低胆固醇它不单可，肥有出格好的功能还对糖尿病、减，能通大便此外还；指黑木耳“黑”是，木耳能降低血黏度科学实践证明黑，15克就行了每天吃5-。 至于“一二三四”何为“一二三四”，健康炊事的四个要点是关于每小我每天。天一袋牛奶“一”是每，牛奶复兴一个民族”日本有句话是“一袋，炊事有良多长处“我们中国的，缺钙可是，的人都缺钙”几乎90%，指出他，要800毫克钙一般每天每人需，伙食里只要500毫克可是大大都中国人的，好一袋牛奶就有300毫克的钙还有300毫克的缺口———正，充一袋牛奶所以每天补，充齐了就补。牛奶其实不习惯“若是有些人喝，喝酸奶那就，喝豆乳”再不可就，行说邱健。50克主食“二”是2，克碳水化合物每天250，米或麦面粉即半斤大，的能够多一些“体力劳动多，的女性能够适量削减一点一些稍胖体力劳动又较少，老实进行：饭前喝汤”但吃饭要按四条，速度慢进食，品味多，吃得少晚饭，容易维持一般如许体重就很。三份高卵白“三”是，瘦肉、一个鸡蛋每份可在一两，鸡鸭、半两黄豆中肆意选择2两豆腐、2两鱼虾、2两，如早上吃了一个钱袋蛋每天要有三份———比，个肉片苦瓜半夜吃一，豆腐或2两鱼晚上吃2两。不甜不咸、三四五顿、七八分饱“四”是四句话：有粗有细、。有细有粗，细粮搭配就是要粗，互补感化养分有，三四次粗粮一礼拜吃，玉米、红薯等如棒子面、老，有益处对健康。不要净吃甜的不甜不咸是说，太多甜的或不要吃；吃得太咸也不要，右的盐就适中一天吃6克左。五顿三四，吃的餐数是指每天，是三四餐一般人都，早餐与午餐两头加一顿点心餐如何放置“五餐”呢———，时吃一顿下战书四五，得晚一些晚饭吃，而不是越吃越多如许总量不变。饱———分开饭桌时还未饱七八分饱是指吃饭要七八分，本人分开饭桌还想吃也让。鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个养胃美食出色保举 ■木瓜，100克鲩鱼尾。瓜削皮切块制法：木，油镬煎顷刻鲩鱼尾入，生姜片少许加木瓜及，量水放适，小时摆布共煮1。养、消食功用：滋。腹胀满有辅助疗效对食积不化、胸。瓜的木瓜卵白酶食物功能：番木，的消化接收有助于食物，溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效对消化不良、痢疾、胃痛、胃。的脂肪酶番木瓜，肪成脂肪酸可分化脂，的脂肪消化接收有益于对食物中。进和调理胰液的排泄木瓜卵白酶还可以或许促，的消化不良有医治感化对胰腺功能不全惹起。鱼鲩，甘味，温性。中、消食化滞功能暖胃和。料：猴头菌100克■参芪猴头炖鸡 用，约750克）母鸡1只（，大枣各10克黄芪、党参、，、清汤、淀粉各适量姜片、葱结、绍酒。头菌洗净去蒂制法：将猴，残水挤压清洁发胀后将菌内，苦味以除，米厚片待用再切成2毫。去头脚把母鸡，方块剁，炖盅内放入，结、绍酒、清汤插手姜片、葱，净的黄芪、党参、大枣上放猴头菌片和浸软洗，慢慢炖用文火，熟烂为止直至肉，即成调味。气健脾养胃功用：补。头菌别名猴头菇食物功能：猴，利五脏的功能有助消化及。慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经虚弱合用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、。气养血母鸡益，脾胃健，虚损疗，五脏善补。补气固表黄芪能，生肌敛疮，造血推进，、抗炎等抗溃疡。中益气党参补，生津益血。健胃补血大枣能，强壮滋养。