法有良多鸡腿的做，做的却不多可是如许，友家吃过的美食这是一款我在朋，照烧鸡腿饭用鸡腿做成，嫩香脆鸡肉鲜，浇在米饭上做好的汤汁，都不敷吃一大碗饭。

　　1，签在鸡皮上鸡腿用牙，上空扎，刀剔去鸡骨再用剔骨。净切段葱洗，净切片将洗。

　　放入容器中2.将鸡腿，生抽倒入，抽老，酒料，片姜，段葱，椒花，胡椒黑，平均抓拌，小时摆布腌制一个，的入味能更好，愈加好口感。

　　转大火收汁5、最初。要收干汁不，稠的时候等汁变浓，取出鸡腿就关火，在米饭上切厚片码，里的酱汁淋上锅，开吃啦就能够。

　　面都煎金黄后4、鸡肉两，勺老抽、几块冰糖或者一勺蜂蜜倒入一勺料酒、一勺生抽、一，适量盐，鸡腿一半的量加开水没过，十二分钟小火慢炖。

　　锅倒入油3.热，腌好的鸡肉油热后放入，一面朝下鸡皮的，概况定型后小火煎至，变金黄底部，动鸡肉再翻，用铲子按压鸡肉在 煎的时候要，热平均能使受。