靡大江南北姜辣菜风，姜辣岳阳王鸽”得益于宫廷菜“。切块、下锅、去腥新颖乳鸽洗净、，姜大火烹制再配以老，辣沁入主料使姜的辛，、开胃爽口既姜香浓重，除湿气又能祛。户端记者 唐璐摄影记湖南日报·新湖南客者

　　小炒黄牛肉湘炊烟的，牛肉的特定部位选用的是上等黄，餐桌不跨越24小时黄牛从宰杀到端上，快速烹调30秒，满分新鲜。赵丽颖等无数明星汪涵、王一博、，不停口都赞。户端记者 唐璐摄影记湖南日报·新湖南客者

　　二千多年的苗家美食麻阳鹅是怀化留传了。放养天然，长大的大白鹅吃草和谷物，嫩细腻、香味奇特肉质肥厚紧实、鲜，的上佳食材不只是烹调，理标记产物也是中国地。方式做出来的麻阳鹅苗家保守奇特的烹调，里嫩、唇齿留香味浓肉酥、外焦。户端记者 唐璐摄影记湖南日报·新湖南客者

　　久、举世闻名的甘旨好菜“东安鸡”是一道汗青悠，一、八大湘菜之首被列为国宴菜谱之。造型美妙这道菜，鲜艳色泽，新鲜肉质，爽口酸辣，不腻肥而，不厌食多，四溢香气，丰硕养分，、嫩、脆六味俱全香、甜、酸、辣。户端记者 唐璐摄影记湖南日报·新湖南客者

　　名扬水乡兰溪牛杂，牛杂更是远近立名特别张佬倌烹制的。特色浓重、老少无欺因其牛杂匠心独具、。、交往米商街坊邻里，、怨声载道趋附者众。甚者更有，而来搭船，两日列队，其味美就为尝。户端记者 唐璐摄影记湖南日报·新湖南客者

　　常德汉寿红烧水鱼、张家界三下锅……12月29日怀化麻阳鹅、湘潭马家河黑山羊、岳阳姜辣王鸽、，美食周正式开启“味道湖南”，道美食在长沙圣爵菲斯酒店集结表态来自全省14个市州的30道金牌地，”伴侣前来打卡吸引不少“吃货。户端记者 唐璐摄影记湖南日报·新湖南客者