看点在于男女嘉宾的匹敌式运营点评：《完满的餐厅》的最大，人的根本上并在偶像艺，、竞技等多种元素融合了偶像、美食。

　　国、新西兰、澳门、意大利、上海等全球各地拍摄取景次要内容：这档美食综艺横跨香港、挪威、云南、泰，5万公里逾越近，厨倡议美食挑战向全球星级大。

　　合”+竞技环节点评：“星素结，固小我特色稠密的“锋味”招牌《锋味》在谢霆锋的率领下加，进行了全新升级在节目模式上，出的表达上但在内容输，于本人的劣势定位似乎还未找寻到属。

　　之间的联系作为起点点评：节目从人与人，起一个个小故事透过美食来串，暖心下厨感恩协助过本人的刘天池教员譬如林心如担任“一日家长”、俞灏明，为载体以食物，心里的温情实则是传送。

　　通过美食感恩的根本之前次要内容：节目在以明星，味、寻本人”的簇新模式抛出了明星“寻人、寻。是指明星在节目感恩过程的返璞归真第三季插手的“寻本人”说的不只，故事去挖掘属于本人的真情也是通俗观众通过明星的。

　　市回归大天然点评：远离都，挑战野外烹调《野生厨房》，往的糊口”看似是“向，谈话的无缝毗连中但节目在美食与，璞归真的接地气凸显的不是返，产阶层的“农家乐”反而被讥讽为来自中。

　　何炅、王嘉尔掌管次要内容：节目由，胡莎莎、田树、陈瑞豪、李阳、罗拉厨师团为姚伟涛、安贤珉、黄研、。的冰箱一路来到节目现场每期2位明星大咖和本人，的主厨畅聊美食糊口、八卦趣事通过揭秘冰箱来与6位性格各别，材进行15分钟创预料理对决每期2位主厨操纵明星冰箱食。

　　操练生空降澳洲黄金海岸次要内容：时下最抢手的，高”的餐厅赚取#心愿经费#通过运营一家“史上颜值最，们制定的“心愿清单”实现由粉丝亲身为他。

　　一档运营类节目点评：同样是，目组设置了使命挑战《奇奥的食光》节，像身上的多种潜力节目充实隔辟偶，多看点制造更。

　　朋、王俊凯、白举纲五位各具特色的嘉宾次要内容：节目邀请了赵薇、舒淇、苏有，镇开启全新的餐厅运营之旅远赴浪漫的法国科尔马小。

　　味好菜的同时三、展示美，：中国饮食文化积厚流光更要触动观众的文化情怀，档美食节目可否走向公共视野的环节传布美食文化背后的人文关怀是一，“食物”为载体美食类综艺以，引出更为深挚的感情依靠要由食物所蕴涵的文化牵，统文化的魅力与苦守让观众感遭到中国传。

　　18年20，台仍是支流视频网站非论是一线卫视平，美食类综艺都持续深耕，档美食类节目标表示笔者通过复盘本年十，的纪律以及方式论总结做好该类节目，标的目的供给参考为来岁的创作。排名不分先后（以下节目）

　　将嘉宾分成了两组次要内容：节目，一家餐厅别离运营，锋pk反面交，的成就更超卓比力两组谁，优胜组选出。

　　目不易做美食类节，队耐心的同时考验制造团，的过程中设置了一大樊篱也为他们在探索饮食文化，障的另一端而透过屏，告竣分歧的共识感毗连的是与观众。

　　年即将到来2019，艺市场上掀起追捧潮水美食类节目可否在综，们等候值得我。

　　点能够看到通过以上盘，类综艺参差不齐市场上的美食，正做好美食节目制造团队想要真，依托明星光环并不克不及一味的，以下三点需遵照：

　　季的热度和口碑点评：对比前两，第三季明显降温不少《舌尖上的中国》，的表述体例流水账般，的镜头言语以及凌乱，看之无味让观众，典范镜头成为了回忆过往令人馋涎欲滴的。

　　食类综艺提到美，题材八门五花市场上各类，访谈”、“美食+旅行”等“美食+运营”、“美食+，目炫狼籍让人看得，美食类节目少之又少而真正遭到热议的，做到第三季也面对着口碑下滑的困境以大天然风光为载体的《舌尖》系列。

　　内以美食为线索的人文故事次要内容：讲述全球范畴。中国美食的奇特征在全球视野里审视，探究中国美食的流变在汗青演化过程中，人与食物的关系深度会商中国，的中华美食地图并勾勒出恢弘，国人民族个性的侧面从美食中折射出中。

　　季着重“感恩”点评：比起前两，愈加重视找寻心里的过程第三季的《熟悉的味道》，入到旧事回忆里将感恩之心融，本人”的同时而在找寻“，中获得一些开导让观众也能从。

　　食摸索类记载片点评：作为美，主题聚焦到“美食”上《风味人世》真正把，微的变化和纹理通过窥见食物细，的旖旎风光辅以大天然，的盛况所传染触动让观众为地大物博，餮盛宴所服气为镜头下的饕。

　　汪涵、李诞、林彦俊担任固定嘉宾次要内容：《野生厨房》邀请到，一路翻山越岭和飞翔嘉宾，的特有食材寻找各地。材和文化的联系理解嘉宾将通过对本地食，己的野生料理创意烹调出自，没有过的野趣体验糊口中。

　　传送饮食文化二、通过美食，美食类节目以食物为暗语需挖掘更多背后的内涵：，旨来吸引观众传送分歧的主，或放大明星核心切忌为了投合，沦为安排而将美食，+”元素时主打“美食，细分标的目的应确定好，伦不类的大杂烩切勿变成一锅不。食的过程中而在探索美，背后的文化内涵更该当挖掘其，同时也能成心义让节目成心思的；

　　发展于保守文化的膏壤次要内容：中国饮食，的时空中在宽广，物赐与我们宝贵的滋养以感恩之心去融会食，三季继续近观饮食之美《舌尖上的中国》第，文化的灵魂远眺中华。

　　奉求了冰箱》吸引了不少年轻受众点评：“美食+访谈”的属性让《，物为谈话暗语以冰箱里的食，星的糊口形态和饮食爱好在轻松的空气下解读明，则为节目添加了竞技性而厨师们的团队之战，放松的下饭综艺不失为一档让人。

　　+运营”的体验类节目点评：作为一档“美食，美食碰撞交换的要义推广中华美食文化《西餐厅》第二季承载东方美食与西方，现中国味道向世界展。凸显团队协作的主要性节目通过运营的体例来，然主要运营固，同样需要愈加存心在美食的制造上。

　　更需走心一、走胃，目才可以或许打动受众？要找到受众的共识点节目制造应保障质感：事实如何的美食节，时必需走心走胃的同，内容上需打出本人的特色牌这就要求制造团队在节目，目标质感并保障节，美食类节目脱颖而出才能在陈旧见解的；

　　母、目生人等制造一道美食并与他们分享次要内容：明星亲身为伴侣、爱人、父，馨等感情在一蔬一饭中延伸让欣喜、打动、不测、温。