喜爱美食的文艺青年，大要没有人不晓得这部关于米其林三星厨师小野二郎的记载片。他是“寿司第一人”，跨越五十五年的时间，他都在做寿司。日本人将他视为国宝，世界各地的美食快乐喜爱者把他制造的寿司，誉为值得花一辈子列队期待的甘旨。可即便如斯，小野二郎认为，本人的工作也还没有达到完满。所以，他80多岁高龄时仍在制造寿司的路程中。

　　白种元在韩国推出过很多美食节目，《陌头美食斗士》之所以遭到如斯接待，是由于其抓住了最泛博吃货们的焦点吃，仍是吃。在成都、香港、打黑纪实片曼谷、东京、夏威夷、福冈，白中元大口吃在陌头，永久带着他那放光的眼神，以及奇特的食物科普，透着一枚吃货的可爱魂灵。

　　《寿司之神》之所以打动听，是由于观众会看见那些甘旨寿司背后，小野二郎所付出的心力以及毫不妥协的信念和立场，还能清晰地窥见这个民族奇特的文化和性格。

　　若是只能保举一部美食记载片，那必然是《主厨的餐桌》，它还有一个更诗意的中文译名叫“一厨一世界”。

　　那些顶级的厨师告诉观众，食物里有我们与世界相处的体例，食物的最高境地是哲学。（朱香）

　　顶级美食不只仅需要烹调身手，还要求厨师有很好的文化涵养、创意义维、职业道德，以及他们对现代农业与科学成长的思虑。在《主厨的餐桌》里，美食并不是真正的配角，配角是那些米其林顶级厨师，他们关于缔造、信念、对峙，以及迷惑的人生故事。恰是那些人们泛泛不熟悉的、直击人心的糊口故事，让观众对每一位主厨以及他们的工作充满了尊重和钦佩。

　　比来，一档拍摄韩国度喻户晓的美食家、出名厨师白种元寻找藏去世界各地的陌头美食的记载片《陌头美食斗士》在中国火了，豆瓣评分达到了惊人的9.4分。记载片的第一站就是中国成都，网友们纷纷评论，一个外国人竟然拍出了成都美食的“丧尽天良”。

　　《陌头美食斗士》里既有接地气儿的糊口气味，又有韩式制造一贯的小清爽、小浪漫。那些美食也许难登大雅之堂，但它们是通俗老苍生最实在糊口的一部门，白中元看到了糊口里最微不足道的“美”。