该节目不只让明星体验分歧职业的辛苦，同时还融入“回家吃饭”环节，让明星为异乡打拼的人们奉上一顿家乡饭。各类节目形式的融合也让如许一档美食真人秀变得很丰满。

　　保守的美食节目去哪儿了？据《法制晚报》记者领会，该类型节目只能“被下放”地面频道，某地面都会频道告白总监徐超告诉记者：“在地面频道中，美食节目及雷同探店类型的节目，都是观众收视排名前列的节目，各家处所台也从未放弃过这种节目类型。”

　　法制晚报讯（记者 王磊） 近日，在2016年江苏卫视告白招商会上，一档名为《感谢你的爱》的明星美食感情真人秀因集结周润发、李连杰等大牌明星加盟而让人面前一亮。

　　对于为何保守美食节目曾经满足不了支流卫视频道观众收视的习惯，电视节目资深制片人高宏告诉记者：“同质化严峻曾经成为美食节目成长的瓶颈，以国内制造地面频道发卖版权最好的节目《欢愉糊口一点通》为例，跟着节目持久处于高饱和的播出形态，节目组不得不将节目触角伸向其他范畴，让节目照旧连结都雅的尺度。”

　　竞技类综艺节目在当下市场大受接待的环境下，美食节目想在收视率前十名的卫视播出，不得不变身为“美食综艺”。

　　从近期各家卫视的告白招商会上传出的各类高价告白冠名不难看出，乳制类快消品照旧是市场中的主力，这类食物告白商不只要在大综艺节目中取得绝对的劣势，同时还要制造属于本人综艺节目，所以面临如斯强大的告白客户，保守的美食节目也不得不进行“转型升级”。

　　北京台的《食全食美》（糊口频道播出）节目履历十多年的播出时间，照旧是处所台最具收视活力的节目。

　　不只如斯，以北京台为例，除了保守美食节目，还在挖掘全新的节目形式，将嘉宾访谈放到一顿饭里，《春妮的周末光阴》（文艺频道播出）就是如许一档节目。

　　国内出名综艺节目筹谋人王征宇告诉记者：“次要是美食节目有固定的告白客户，每年告白收益丰厚。同时，美食节目是最好进行植入和嫁接的节目形式，对于告白商的回馈十分丰厚。”

　　告白公司筹谋许可告诉记者：“不少电视综艺节目是按照告白商的需求在定制综艺节目，出格是美食综艺，都是先有告白商再去进行节目创意，在节目次制过程中，告白商还要不断地对产物显露进行把控。”

　　《法制晚报》记者清点当下的美食类节目发觉支流卫视播出的保守美食节目几乎没了踪迹。最抢手的美食节目都披上了综艺的外套。

　　对于这些艺术家类型的嘉宾为何情愿接管邀约，王征宇婉言：“在时下，每个艺人都有加盟真人秀节目标放置，他们没有加盟只是隆重地想找一档优良的节目来做，而不是盲目地去做，所以美食节目是这类艺术家型嘉宾的首选。”

　　对于美食节目类型，记者采访了综艺节目《今天吃什么》出品人余慧，她坦言：“该节目在创意之初就想着怎样能将时下的综艺真人秀融入中国博大精湛的美食文化中，为观众倡导一种全新对待美食与相关职业视角，我们就和韩方团队一路研发节目新模子，让节目标职业体验成心思，让节目中的‘回家吃饭环节’成心义。”

　　掌管人那威（“那小嘴”）过去也是美食节目上的常客，可是近几年他也转型影视拍了不少影视剧，“完全放弃”掌管美食节目。

　　虽然美食节目有着节目类型同质化、选题干涸等问题，但为何卫视节目照旧在美食节目上下功夫？

　　江苏卫视来岁第二季度的综艺节目《感谢你的爱》也有着本人的节目构思，总导演陈晔说：“此番我们以美食为切入口，通过两岸三地一线影人的真情演绎，传送美食背后的大情怀。”

　　纵观央视与各家卫视的荧屏，旧日纯真“教观众做饭”的美食节目越来越少，而且在上星卫视收视率排行榜前十的卫视中（除央视），仅有北京卫视还在播出保守美食节目。可见在合作日益激烈的荧屏市场中，这类节目标处境。

　　纵观《十二道锋味》、《谁是你的菜》、《今天吃什么》、《星厨驾到》等各家卫视的“美食综艺节目”，虽然细分的类型各别，但不异的特点是都有明星加盟。

　　其实美食节目“变形”对于节目制造公司来说并不是难题，在国内综艺市场上，现有的“美食综艺”也都是嫁接其他选题而来，《十二道锋味》融入游戏闯关，《今天吃什么》融入职业体验，《谁是你的菜》融入明星访谈，这些节目都在某些现有的节目模式下插手美食元素。

　　美食节目掌管人也面对转型的问题，旧日以美食节目出道的刘仪伟，近两年也转型做起了节目筹谋人和评委，记者采访时他说：“其实此刻照旧有良多美食节目找我加入或掌管，可是我此刻大部门时间放在片子方面，无暇顾及这些节目。”

　　凤凰卫视的《美女私房菜》特地为掌管人沈星制造，近期记者查阅该档节目标更新记实，只逗留在2013年岁尾，也就意味该节目在2014年就已停播，不只如斯，得到了这档节目标沈星也很少在外界曝光。

　　不只如斯，美食综艺大多是以“非固定嘉宾”形式呈现，陈晔婉言《感谢你的爱》“拼的就是咖”，该节目标嘉宾有周润发、张曼玉、周杰伦、梁家辉等明星，至于为何要邀请这么多嘉宾而不是固定嘉宾，节目组也有本人的考量：“若是按照全季邀请一组嘉宾的话，节目在明星邀约的全体预算上必定多于以单期节目邀请嘉宾的费用，说白了就是如许的模式比力省钱，同时节目又有各类嘉宾加盟，显得很丰硕。”

　　作为美食节目“变形”中最不成或缺的就是明星元素，综艺宣传小亮告诉记者：“告白商之所以情愿花钱冠名这些节目，次要是看中明星在节目中的影响力。”

　　《法制晚报》记者清点当下的美食类节目发觉，支流卫视播出的保守美食节目几乎没了踪迹。最抢手的美食节目都披上了综艺的外套，变身为美食综艺节目。