以《天天饮食》为代表的美食节目曾风靡一时，就连出书相关图书都销量不俗。但跟着时代的变化，单一的模式曾经不克不及满足观众需求。东方卫视的《星厨大战》采用的模式是“大厨做菜，明星评菜”；江苏综艺频道的《食尚天天乐》每期都组织观众进行免费试吃；湖南卫视的《好好糊口》则在做菜之外，还教给观众若何筹划家务；《人气美食》自今岁首��年月开播以来，将人气餐馆、口碑菜式、特色美食网罗此中，带给南京观众全新的美食体验……“过去在家里本人做饭吃的人比力多，但此刻这个比例鄙人降，特别是年轻人很少本人做饭吃。因而，美食节目标文娱性、适用性和互动性需要加强。”南京餐饮商会会长沈加华接管记者采访时暗示。

　　本报讯（记者 邢虹 练习生 曹卓彧） 以前说起美食节目，人们印象最深的可能是《天天饮食》等教你做菜的节目。但现在的荧屏，各类形式的美食节目屡见不鲜，除了教一些便利又健康的菜式，更会带你下馆子、吃大排档，以至插手竞技和文娱的成分。今天下战书，南京文娱频道《人气美食》节目正式启动“金陵新十大人气小吃评选”，进一步添加与观众的互动。