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　　碗里后盛到，花生米撒点，汁倒进去把酸辣。点香菜在放，辣粉就完成了一碗好吃的酸。

　　块450克用料：鸡，麻少许熟白芝，椒10个干红辣，50粒花椒，一个青椒，葱，蒜姜，5克盐，5克白糖，5克料酒，5克醋，10生抽克

　　放油锅里，丁放进去炒油热后把肉，份炒干后肉丁水，料酒烹，郫县豆瓣酱在放2勺，末姜，葱末大，进去翻炒辣椒末，火候是小火这个时候的，出红油炒至，生抽烹，水进去在加开，开后水，粉放进去把煮熟的，点盐放，分钟就好煮一到二。

　　克盐各适量白糖、鸡粉、料酒、水淀粉、芝麻油、食用180克四时豆250克冬瓜胡萝卜片少许蒜蓉少许3油

　　1，洗净后半只鸡，成块切，钟去掉血水泡水30分，切段葱，切片姜蒜，撕成小块青椒手。

　　生米适量炸熟的花；2根香菜；1勺醋；子2勺油辣；适量蒜末；1勺生抽；1勺香油；粉适量红薯；猪肉末适量牛肉末或者；适量盐；末适量大葱；适量姜末；瓣适量郫县豆；尖椒适小红量

　　薯粉泡软先把红，备用煮熟，1勺醋再把，生抽1勺，香油1勺，子2勺油辣，末蒜末辣椒，辣汁备用调成酸。