一本菜单交到老板手里时当学生们把无偿翻译好的，常欢快老板非。师也暗示叶青老，过程中根基上是边学边翻译同窗们在此次翻译菜单的，的词汇学得不多由于涉及美食，翻译下来所以一次，量猛增词汇。

　　学生丈二僧人摸不着思维不只是茶树菇的翻译让留，的翻译也很是“无厘头”水乡鱼、万年青、草头。如比，evergreen（中国的不断绿）”万年青被翻译成了“Chinese ，）”……喀麦隆的留学生Daniel看着菜单进退维谷草头被翻译成了“Chinese grass（中国草。

　　访中在走，们常常走访一家店实践团队的学生，他们一份中文菜单总但愿店家留给。费帮手深切翻译然后让他们免，给餐饮店提出点窜方案并连系留学生的见地。而然，来意后道明，不情愿供给部门店家却，可能是在窃取贸易奥秘来由是认为大学生们。对此“，很无法我们也。队员金康说道”实践团队。

　　们纷纷反映实践队队员，了很大的感化留学生阐扬。过程中在调研，这种看法纷歧的环境同窗们会经常碰到，先会商他们会，问题带回学校请专业教员指点成果仍然不分歧的话就会把。

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　　夏今，七宝、朱家角、召稼楼和枫泾等古镇进行调研华东师范大学外语学院的数名师生连续前去。长金康暗示实践队队，宠爱的景点在餐饮翻译上却显得不敷存心和规范走访后他们的最大的体味是古镇作为外籍旅客。

　　们发觉大学生，由于外国旅客比力多七宝古镇和朱家角，里还可偶见英文菜单在一些保守美食店。定南翔而在嘉，店里配有英文菜单几乎没有保守美食。

　　息：据《青年报》报道东方网7月31日消， tree mushroom”“茶树菇”被翻译成了“Tea，niel看着菜名顿生疑窦来自喀麦隆的留学生Da，敢点这道菜踟蹰着不，么有树？连日来惊问：菜里怎，统美食翻译实践与研究”为主题的暑期社会实践华师大外语学院的数名师生正在开展以“中国传。古镇时发此刻走访上海，要么没有英文菜单不少保守美食店，得过于“奇葩”要么就是翻译。

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　　外另，则是简单直译还有些翻译，菜肴的内涵表现不出。如例，别姬”“霸王，se and chicken有店家就间接译为tortoi，八和鸡即王。带队教员叶青暗示华师大外语学院，现这道菜的内涵翻译若是能体，化而言有很大意义对于传布保守文。

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