个下面的环节词可选中1个或多，关材料搜刮相。材料”搜刮整个问题也可间接点“搜刮。

　　洋芋煮熟后做法是：将，泥状捣成，、味精、葱花然后添加盐，o第四声)面粉洋芋耙和少量的水和(hu，锅盖或是杯盖压制成型）将其捏成饼状（能够用小，里煎到两面都呈金黄色然后再放置到平底锅，用小盘盛出吃的时候，甜酱和辣椒粉（麻辣味的）在洋芋粑上浇少许稀释的，的小菜（如贵阳的折耳根有的处所还有一些凉拌，萝卜酸，斑白）酸莲，外焦里嫩吃起来，可口香脆，的贫苦涩味并且有洋芋。

　　粉米粉条1500克材料：新颖贵州豆花，50克脆臊1，00克豆花5，、油炸豆腐干丁、黑芥各50克油炸黄豆、油炸花生米、泡酸菜，25克芫荽，00克酱油2，5克味精，适量葱花。锅中拌放入。微辣鲜香，可口胃美。

　　的素粉贵阳，材就是酸粉所用的主，作的圆柱状直径3mm摆布的米粉这种用大米通过必然发酵体例制，长长粗粗。名思义素粉顾，简单作料，类参与没有肉，菜、绿豆芽、黄豆、花生表现其风味完端赖粉质、辣椒、葱花、玫瑰大头。制的辣椒特别是特，的魂灵是素粉。辣椒的口感都各有分歧良多有特色的素粉店，即是香、辣、爽但都有个共性，州特色具有贵。

　　盛名的一种风味小吃肠旺面是贵阳极负，绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成它是由猪大肠、鸡蛋面条、。滑、鸡汤油亮而不腻汤色鲜红、血旺嫩，不猛辣而，悠长回味。各粉面店都有在贵阳市内，旅程家“程肠旺”较出名气的是龙井。情提示一下不外先友，子味道重他家肠，适反映者慎用对内脏有不。说肠旺面的发生（小学问：据，吃刨汤源于。刨汤所谓，鲜的猪杂就是将新，加上豆腐、粉条炖成一大锅款待客人次要是大肠、粉肠、血旺以及猪肉。重菜的花哨吃刨汤不注，其实却很，础上颠末加工改良肠旺面就在这个基，喜好的出名小吃成了一种老小。）