压住鱼段5、用手，鱼脊骨上沿推近另一手拿刀贴住,骨的位置感受着鱼,欠好的话多买几条鱼操练先:及时调整行刀的标的目的...切)

　　肉切细2、瘦，）腌约15分钟插手腌味料（1；切丝鱼肉，料（2）插手腌味，后沥干泡油。

　　加少许菜油2.锅内，加热大火，椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并插手油热后顺次插手豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花。香炒。

　　、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡4.最初放酱油、料酒、味精、糖，生米炒匀即可最初插手花。

　　内留底油3.锅，味精、姜片、蒜片插手盐、酱油、，骨同炒与排，骨面的温水倒入没过排，烧开大火，煮30分钟改小火炖；

　　豆腐熟后4.待，大火改，、味精、酱油调好的芡汁插手由水淀粉、糖、酒。匀附着后待芡汁均，火关，锅起。

　　来的鱼横放7、把片下，标的目的用刀一一片下沿着鱼尾至鱼头的，5-7毫米摆布每片厚度大约。留意此处!要搞反了标的目的不，鱼片会碎的~否则煮出来~

　　 大匙 料酒·1 大匙 香醋·1 小匙 精盐·1 小匙白糖·1 小调料 :食用油·500 克（实耗50 克） 香油·1 小匙 酱油·匙

　　烧热锅三、，匙爆香姜茸下油两汤，米及榨菜炒顷刻放入猪肉、虾，豆角插手，酒加，调味料再插手，至汁收干改中火，翻匀即可上洒上葱粒碟

　　生姜、冰糖、盐少许4、加酱油、料酒、，开烧，、三十分钟摆布再转小火烧二。得差不多等汁挥发，火收汁加大。

　　个下面的环节词可选中1个或多，关材料搜刮相。材料”搜刮整个问题也可间接点“搜刮。

　　头分隔腌制鱼肉和鱼骨，头放的调料要放得重一些(调料是一样的)鱼骨。我是这么想的哈：由于肉厚....）

　　干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖1.预备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、。

　　500克茄子约，150克瘦猪肉约，100克鱼肉约，2茶匙蒜蓉，1汤匙芹菜粒，1茶匙生粉。

　　茄子削去皮洗净操 作: 将嫩，分厚大片切成三，锅里蒸熟放在蒸，稍控一下取出晾冷，盆里倒入，油、醋、香油调好把精盐、蒜泥、酱，泥上拌匀浇在茄，荽放在盘边上即好装盘后把切碎的芫。酱二钱味更美如插手芝麻。

　　醋·1大匙 精盐·1/2小匙 白糖·1大匙 味精·1/2小调料：食用油·500克（实耗45克） 酱油·1/2大匙 香匙

　　油烧至4成热3.锅中入，椒段炸香放入辣，心菜煸透倒入空，、味精加盐，炒出水分继续煸，煮略，盘装。

　　捣成泥醋三钱 香油一钱 芫荽二钱 酱油二配 料: 嫩茄子二斤 精盐五钱 蒜五瓣钱

　　装盘、整形十三、菜熟，土豆丝就能够上桌了一盘酸酸辣辣脆脆的。的评价是？评论收起匿名用已赞过已踩过你对这个回覆户

　　抽、白糖、鸡精、辣椒油、香油调制平均待用2、将蒜去皮洗净切成末放入碗中插手盐、生；

　　多放油，大蒜爆锅用葱花和，鸡翅下，和辣椒粉放孜然，火大，炸炒，焦为最好炸到皮略。

　　）、调味料：盐（1／4茶匙）、糖（一茶匙）、生抽（半汤匙）、麻油（半茶匙）、清水（半杯）豆角（一斤）、猪肉（三两）、榨菜粒、虾米、葱粒（各一汤匙）、姜茸（一茶匙）、酒（一汤匙。

　　中放油烧热12、锅，是大油最好，.仍是用通俗的油做吧不外为了.....！………然后插手水或者高汤烧倒入切好的酸菜翻炒 ………开

　　末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜。

　　2茶匙水调匀4、生粉用，茄子内倒入，滚变稠炒至汁，赞过已踩过你对这个回覆的评价是？评论收起匿名用趁热上碟本回覆由文娱休闲分类达人 秦福花保举已户

　　少许油锅内放，白肉下，炒煸，的卷曲肥肉变，明后透，这个是懒人的做法把肉铲到锅边(!呵呵!出来在炒豆瓣酱的)其实该当是把肉先铲，瓣酱下豆，红油煸出，豆豉下，丝姜，蒜青，炒同。时不消加盐这个菜炒,曾经够咸了由于豆瓣酱。

　　锅下油3.烧，肉碎放入，入酒攒，至刚熟爆炒，汤和茄子插手上，精盐放入，、胡椒粉调味稍闷味精、生抽、麻油，粉勾芡用湿生，内烧煮顷刻放入瓦煲，花即成撒入葱。

　　椒颜色变深后等锅内的辣，的鱼肉最好用清水洗去上面的东东把腌好的鱼肉在锅内滑开（腌好，油混浊不清由于那会让）

　　骨切成段9、鱼，一路放入盆中和鱼片鱼头，料酒搅拌加盐及，清抓拌平均再放入蛋，~ 期待一会静置20分钟，嘿嘿

　　心菜洗清洁1、将空，水泡一下粉丝用温，用开水焯一下捞出过凉再将空心菜和粉丝别离，水分沥干，成寸段别离切，器皿中放入；

　　00克茄子5，00克瘦肉1，5克葱，8克精盐，6克味精，00克上汤1，10克生抽，5克绍酒，3克麻油，粉2克胡椒，粉5克湿生，15克花生油。

　　~~？：）是用来炸鱼骨头的这个油是用来做什么的呢~，骨头厚由于鱼，求的火候纷歧和鱼肉片要样

　　………………翠花10、酸菜……，酸菜上。。。。包都能够一包两，多放点喜好就。

　　拆鱼骨6、。对切鱼头，的鱼肉片下，若是喜好连骨头一路吃还有剩下的鱼骨……，略此步..也能够忽.

　　粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左把片好的鱼片插手一个鸡蛋清、适量的盐、花椒右

　　1大匙色拉油②器皿中放，肉放入器皿中把加好葱姜的，钟后取出高火4分，片排盘切薄。

　　余的油撇出来用勺子把多，加进去把可乐，和味精加盐，都不要放一点水，把火烧微关小一点收汁等可乐快烧干的时候。

　　、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用调料：盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精油

　　椒去蒂、籽2.干辣，小段剪，小碗中放入，能更好表现出辣味）加开水浸泡（为了。

　　锅下油将油烧热做 法： 1、。空心菜翻炒2、锅放入。精、糖、盐翻炒平均3、插手腐乳、味。成熟出锅即4、炒至七可

　　生粉各??茶匙腌料：1、盐、，1/2汤匙水、油各；水各??茶匙2、生粉、，粉少许胡椒。

　　、花椒粉、味精等调味15、放入盐、胡椒粉，鱼就大功乐成了一锅甘旨的酴菜！

　　其他的鱼片14、下入， 若是不喜好鱼头大火2-3分钟~，要鱼头的也能够不，..省略.

　　、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根量

　　油将肉丝炒熟3、用1汤热，芹菜粒炒香插手蒜蓉及，子及鱼肉放入将已泡油茄，味料煮滚再注入调。

　　中6-8个原料：鸡翅，乐一小杯可口可，粉少许辣椒，成粒的孜然孜然少许（,末的）不要粉。

　　辣土豆丝一、酸,家常菜是道,简单做法,只是一个土豆所需的原料,小辣椒一点,椒和蒜一点花瓣

　　五成热油时倒入肉丝5、锅内放油、烧至，入泡椒末炒散后下，超卓时待炒，卜丝和鱼香汁倒入再将木耳、胡萝，下即可急炒几。

　　豆瓣酱辅料：，豉豆，葱，姜，椒花，料大，皮桂，酒黄,下肉开水，分钟摆布煮20，放葱此中，姜，椒花，料大，皮桂，酒黄，浮沫撇去，插入肉中待筷子能，火关，分钟泡5，出再锅

　　·1 个 大蒜·5 瓣 淀粉·适量 干辣椒·10 材料:鸡脯肉·400 克 炸花生米·50 克 鸡蛋个

　　腿肉250克生净带皮猪后，2根葱，3片姜，油各1大匙蒜泥、色拉，醋各1小匙白糖、米，2大匙酱油，油少辣椒许