元1758年已有近200年汗青相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制民间有云吃碗鱼汤面赛过老寿星鱼汤面为东台名点源于清乾隆三十三年公。马国际博览会上获奖1942年在巴拿。好的摄生感化可以或许润脾健胃补虚疗肠东台鱼汤面不只味道鲜美还具有较。可强身健体经常食用。等原料具有高卵白、低脂肪且富含活性钙和各类氨基酸的特点这是由于东台鱼汤面在汤料上选择了野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨。合适现代人所追求的炊事摄生食后不上火、不口干养分丰硕。

　　什么出格的处所特色了东台的其他小吃就没，啊什么的像卤肉，不特色虽然，对是特色的但唱工绝。

　　固醇从而越来越遭到健康饮食推崇者的偏心. 麻虾制成麻虾酱用于调味夹馍清蒸等其味道之鲜美有佳肴一桌不抵麻虾一唰的佳誉已赞过已踩过你对这个回覆的评价是？评论收起匿名用东台麻虾汗青长久其奇特的美味纯洁的口感使得麻虾美食代代相传可谓江海一绝全国第一鲜.麻虾含有丰硕的钙质动物卵白和氨基酸少有其他虾种含量过高而现代人饮食养分已超标的胆户

　　什么买烧饼的了此刻东台街上没，饼也是很有特色的其实东台以前的烧，烧饼尽人皆知虽然不像黄桥，处所没有的…但真的是其他…

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　　富、肉质鲜美为盐城市出口创汇的次要海产物之一文蛤次要产于东台沿海一带其经济价值高、养分丰。并且具有很高的食疗药用价值文蛤不只肉质鲜美、养分丰硕。治疮、疖肿毒消积块解酒毒等病李时珍的《本草纲目》上说它能。制感化对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋凑趣核等病也有较着疗效近代研究又表白文蛤有清热利湿、化痰、散结的功能对肝癌有较着的抑。赤目增乳液的功能深受国表里门客接待食用文蛤有润五脏、止消渴健脾胃治。

　　统名酒东台传。乾隆年间始酿于清。制而成配以珍贵中药养分丰硕含多种氨基酸选用上等精白糯米为原料采用保守工艺配。落口甘畅余味悠然之誉有稠绵醇厚香味奇特。舒筋活血之功能并有理气开胃。厂的保守名产已有长久汗青陈皮酒是江苏省东台陈皮酒。黄酒优良奖、中国黄酒节一等奖等称号产物先后荣获江苏省优良名酒、江苏。和陈皮、党参等多味中药材为原料配制而成的滋补酒因“八珍汤似瓮储存故又称“陈酷瓮”这就是最后的陈皮酒据《古盐城志川己载陈皮酒始酿于宋天圣元年公元1023最后称“八珍汤”是范仲淹为治母病遵医嘱以稻米。规模注酒时的唱和声此起彼伏不停于耳到清乾隆年间东台陈皮酒已成长到相当。贩此酒成为一时盛事外埠商人慕名而来争。

　　在很多城镇的陌头巷尾都能见着油炸臭干是一种极通俗的小吃。的油炸臭干它是东台的标记性小吃然而最负盛名的要数江苏省东台。闻起来有些臭吃起来香最大特点是外酥内嫩。通过接种霉菌后颠末发酵而成的臭豆腐干与其他豆成品一样都是。脂、氨基酸等易于消化接收同时还添加了维生素B12的含量这类食物颠末微生物感化后发生各类特殊香味的无机酸、醇、。感化在一般食物中含量是少少的维生素B12有推进人体造血的。

　　东台不克不及不提的最大特色小吃就是鱼汤面2013-04-16展开全数起首说道，眼里很不起眼可能在东台人，到都有终究，廉价并且，是东台特色但这简直，百科上看看若是去百度，发觉会，里面大有学问其实鱼汤面！是没有的其他地域！

　　员会组织的评审成为全国第一个“中国西瓜之乡”东台于2008年通过中国园艺学会西瓜专业委。证明商标空白成为目前国内独一获准具有地舆标记的国度注册的瓜类产物“东台西瓜”商标曾经获准国度商标局注册是第一个冲破了农产物产地。置、优胜的土壤前提、丰硕的种植经验构成了自有的风味特色“东台西瓜”已有800多年的种植汗青 以其奇特的地舆位。在质量均顺应市场需求产物十分畅销甜透大江南北特小凤、初春红玉等品种从果型大小、色泽到内。害西瓜、绿色西瓜、无机西瓜“东台西瓜”是真正的无公。

　　的一种保守茶点酥儿饼是富安。酥儿饼美名远扬以至还成了富安人的骄傲相传乾隆皇帝下江南品尝后拍案叫绝一时。当前再包入赤豆馅最初经油煎而成这酥儿饼是以面粉为主料揉成面团。像一朵微开的金菊故又叫“千层酥”由于酥儿饼从里到外层层起酥乍看活。的咸鲜馅具有入口酥松香脆越嚼越甘旨的特点用本地人的话来说是“吃着打嘴也舍不得丢”酥儿饼除了包有用赤豆沙、木樨和蔗糖调制的甜馅外还可包入用鲜肉、葱花、盐和味精调制。或暗访可做出来的酥儿饼仍是不克不及与富安人做的比拟如许就更是让富安酥儿饼蒙上了一层奥秘面纱迄今为止酥儿饼这一小吃仅富安镇一处能制造附近的安丰、海安、台城等地虽然也有不少人或明学。

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