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简单易做好吃的私房菜           ★★★ 【字体:
简单易做好吃的私房菜
作者:佚名    美食来源:本站原创    点击数:    更新时间:2020-7-11    

  】1.皮蛋切块【皮蛋瘦肉粥,盐、香油拌匀肉丝加少许,0分钟腌1;盐、香油腌10分钟2.大米洗净加少许;热油锅过一下3.腌制肉下,捞出控油肉丝变色;下腌好白米4.水煮开,后改小火米煮滚,、盐及鸡精及少许葱花插手适量皮蛋、瘦肉丝,余下的皮蛋块和葱花煮约50分钟后放入,0分钟即可微火煮1~

  素菜做出来肉味儿【椒盐蘑菇】把,叫本领那才!蘑菇适量1.鲜,成条撕,煮熟热水,水冲凉,用手攥去水份待凉 2.,、面粉适量加鸡蛋一个,糊状调成; 3.锅下适量油五香粉、盐调味,调好糊的鲜蘑菇待油热后放入,即可炸熟。椒盐撒上,常好非吃

  .茄子去皮切块【鱼香茄子】1,等出水后把水用手挤干用盐腌10分钟摆布,油炸软然后用;炒豆瓣酱和葱姜蒜末2.另起锅下底油;、醋和清汤(没有清汤可放白水)放入炸好的茄子3.等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油;干汁后4.收,粉勾芡用水淀,好吃的家常川菜哦最初插手鸡精~很!

  、豆腐切成小块【鱼香豆腐】1,至概况金黄入油锅煎,姜切末蒜、。1勺、醋2勺、白糖1勺调匀2、调一小碗鱼香汁:酱油。热后倒入油2、锅烧,蒜末炒香先放入姜。入豆瓣酱3、倒,香味后炒出,水或高汤倒入2勺。入豆腐块4、倒,匀炒。先调好的鱼香汁5、再倒入事,至收汁即大火煮可

  、白糖、盐、蒜末、味精、香菜【东北锅包肉】 材料:肉、醋。、切肉片做法:1,匀涂在肉片上用水淀粉均。白糖、两小勺盐、蒜末、 味精、香菜2、半斤肉需要小料:小半碗醋、两勺。温炸两遍肉片3.、高油。葱姜、香菜4、插手,儿爆锅一块,汁浇在肉片把跳好的,即可出锅。

  、粉条用水泡软【蚂蚁上树】1,成小丁 辣椒切;里放油2、锅,料酒中小火炒散插手肉末和一点;适量的酱油炒匀3、插手青椒和;瓣酱和一小碗水4、插手一勺豆,匀炒;的粉条进去煮熟5、插手泡好,鸡精和醋就好了临出锅前加一点。

  1.茄子洗清洁【手撕茄子】,以整根入锅蒸切条(也可,要长一点)不外时间;锅里蒸2.入,熟后蒸,一条条撕成;少许盐捣碎3.蒜加,凉拌醋、鸡精和香油插手酱油、一点点,做法超等简单可是很好吃哦调匀后淋在茄子上即可~~

  1.先在锅里放满开水【煮泡面好吃的方式】,至面条软掉下面饼煮;面条捞出2.把,样既能够洗掉防腐剂用凉水冲10秒(这,又很Q)面条口感;从头倒热水3.在锅里,包和面条放入调味,味爱好按照口,蛋、火腿等~周末在家的童鞋尝尝吧插手西红柿、绿叶蔬菜、大虾、钱袋!

  酸菜洗净后切小段【酸菜肥牛金针】;洗净后金针菇,根去;入油热锅,郫县豆瓣放入适量,红油炒出;菜煸炒插手酸;放入金针菇加水煮沸后;煮开后再次,肥牛片插手;煮开待汤,变色后肥牛片,味出锅加盐调;胃滴菜超开,一口想二口保管让你吃!

  花肉切块在热水里焯过备用【焦糖啤酒红烧肉】1.五;加适量水2.锅里,冰糖加,熬焦糖起头,之后焦糖就熬好了待糖水熬成棕色;肉倒入锅中3.五花,肉平均包裹上焦糖快速翻炒让五花;入啤酒4.倒,花肉即可没过五;火加热5.大,切片放入锅中撇去浮沫将红辣椒、葱切段姜,收汁即大火可

  1.猪蹄洗净【香辣猪蹄】,切片葱姜;中烧水2.锅,姜片放葱,料酒倒入,入猪蹄焯下水开后放,沫捞出撇出浮;中放油3.锅,大料、姜、蒜炒香加干辣椒、花椒、;焯好的猪蹄4.放入,醋、盐炒匀加酱油、;没过猪蹄5.加水,火炖至猪蹄软烂大火烧开转小,汁即可大火收。

  土豆】食材:小土豆【开胃美食:腐乳,腐乳红,抽老,盐,花葱。刮去表皮洗净后切滚刀块制造:1.小土豆悄悄。锅上油2.热,土豆煎至概况焦黄油热放入切好的。和一大勺腐乳汁3.插手红腐乳,滴老抽滴几,盐炒匀调少许。烧1.2分钟4.中小火,入味后待土豆,匀即可起锅撒葱花翻。

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