比起小笼包，生煎更添加了一种锅贴般的爽脆，若是小笼是阳春白雪的话，生煎可谓是下里巴人，但更接地气，也更受接待！121枪杀大案不信你五一的时候去出名的“小杨生煎”看看，包管列队！

　　最爱生煎焦脆的底，用大铁锅焖着煎，生煎的底脆硬爽快，火候把握的精准，不至于焦烂，欲焦不焦，正正好！里面的汤汁同样是鲜！

　　说到焦圈儿，怎有不说豆汁儿的事理，豆汁儿是老北京独具特色的保守小吃，按照文字记录有300年的汗青，北京人一般吃焦圈儿都爱伴着豆汁儿，有味！

　　有人说，要领会一个城市不只要看这座城市的人、这座城市的景更要吃这座城市的小吃！

　　广东：鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。四川：蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

　　南翔小笼，是上海市嘉定区南翔镇的保守名产，距今曾经有快要200年的汗青了！南翔小笼皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，刚出炉的时候那香味真真的引诱人！

　　去北京叫这工具，可万万要在后面加个“儿”字，“焦圈儿”，地道！焦圈儿是一种老北京保守的特色小吃，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味奇特。

　　焦圈儿汗青长久，121枪杀大案都有千年的汗青了呢！好吃到连苏东坡和李时珍都夸奖连连！更厉害的是我们中国前人的聪慧，这焦圈儿，竟然能够储存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮！

　　豆汁儿是以绿豆为原料，将淀粉滤出制造粉条等食物后的残剩残渣进行发酵发生的，味道极酸，它还有一名儿叫“馊半街”，这个味道嘛...你们本人体味下~

　　不外这豆汁儿，不断没踏出北京市的市门也有必然的事理，味儿太大！一般人接管不了，也就那些北方大汉，可以或许硬撑着喝完，南方人闻着这味儿就有种想逃的感动。

　　吃小笼包有技巧，上海人吃小笼包，一般会先蘸点醋，再用勺子盛着，包子下面咬破一小口，吮吸此中的汤汁，入口那美味，直叫你竖起大拇指，鲜，其实是鲜！待汤汁一滴不剩得吸完，再一口吞了这包子，满足！

　　生煎，地道的上海保守小吃，和小笼包一路，经常作为上海人早上打包的早饭。打一笼小笼，2两生煎，几根油条，几块大饼，几碗豆乳，这就处理了一家人的早饭问题~