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山东煎饼源于泰山阿朵三围           ★★★ 【字体:
山东煎饼源于泰山阿朵三围
作者:佚名    美食来源:本站原创    点击数:    更新时间:2018-6-8    

  山东煎饼源于泰山,很是薄,以五谷杂粮为原料制成,这是布衣之食--卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,能够吃得津津有味。蒲松龄特意为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼豪情之深。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源汗青最早能够追溯到宋朝。在山东省新泰市,一个很是出名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。

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  热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最出名的食物之一,是武汉人糊口中不成朋分的一部门,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,味道鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。热干面本来是武汉的小吃,因距信阳较近,传到了信阳之后,成了信阳人的最爱,故有还有信阳热干面。

  油条是我国保守的普通化食物之一,它不只价钱低廉,并且香脆可口,老小皆宜。油条的汗青很是长久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是如许描写油条的外形和制造过程的:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重,压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描画得多么抽象化啊!油条是北京最常见的小吃,一般作早点食用。

  汤圆是宁波的出名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,汗青十分长久。据传,汤圆发源于宋朝。其时各地兴起吃一种别致食物,即用各类果饵做馅,外面用nuo米粉搓成球,煮熟后,吃起来苦涩可口,饶有滑稽。由于这种nuo米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地域把“浮元子”改称元宵。与北方人分歧,宁波人在春节晚上都有百口聚坐共进汤圆的保守习俗。

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