生抽1汤匙，便宜的红油2汤匙（看似红火这红油不大辣，加红油能愈加食欲添加口感），搅拌平均备用

　　食材预备：皮蛋4个，配料：蒜瓣8个青红椒各两个、葱2根，锅里放清水把皮蛋放进去煮5-8分钟

　　皮蛋一分为四或者六份摆盘，酱汁淋上去撒葱花即可，太有食欲了，口感也长短常好。

　　青红椒和蒜瓣切碎、切葱花，皮蛋煮好放凉水里浸泡一下再剥壳，预备酱汁：葱蒜辣椒夹杂

　　松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国保守风味蛋成品。次要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。松花蛋不只为国内泛博消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

　　材料：皮蛋4个，青尖椒2个，红椒2个，蒜瓣8个，葱2根，便宜红油2汤匙，盐少许，醋2汤匙，生抽1汤匙，香油少许

　　比来高温持续40-41度就像大蒸笼一样，如斯炎热的夏日最爱凉拌菜，简单快手又甘旨。