第二届“羊家乐”田园风光游勾当，于2015年12月17日在海门“羊家乐”主题公园（海门金盛生立场假村）正式启动，至2016年1月31日竣事。期间，海门田园山川画展、山羊趣味表演、情感故事美文“羊家乐”主题公园亲子游等勾当，定能让您深切体味到具有江海田园风情的“羊家乐”神韵。本届勾当的凸起环节，是由各大特色主题农庄结合推介的“江海全席状元宴”。状元宴包含：全羊宴、江鲜宴、河鲜宴、海鲜宴、农家宴和摄生鹿宴，各农庄结合倡导“诚信运营、大白消费”，让泛博旅客迷恋舌尖上的“甘旨海门”。

　　自古以来，长江江鲜就以鲜美绝伦的味道，为门客所沉沦。若是你赶巧，在江鲜船埠上就能够看到回港的渔船，渔获总量虽然不多，但都是江中精品。皮薄籽多的江虾、肥美新鲜的江鲈鱼，矫捷鲜跳，让人面前一亮。若是你趁早，在沿江渔村便能够见到10多斤的江鲢鱼、鲈鱼、鮰鱼、尖沙鱼在水塘里自在游动；长江虾在腾跃着；爬行的螃蜞……勾人胃口，挑动着门客的味蕾。若是你赶紧，满满一桌江海全席状元江鲜宴就能够顷刻登场，让人骑虎难下。

　　由于具有犟黄泥，情感故事美文海门富产的农家美食别具风情。由于独有犟黄泥，这里的沙地农家菜享誉江浙沪。沙地风情，江海情愫。试试“十大碗”，品品“两筛子”，此地是海门，人杰并地灵。

　　河鲜一贯是人们接待的食物，其丰硕的卵白质、低胆固醇、各类微量元素，与肉类比拟，对人的养分和健康更为优胜。海门俗有“食在江海、鲜在官公岛”之说。

　　值适当地所有人引认为傲的国度地舆标记产物——海门山羊，其个别玲珑小巧、羊毛整洁雪白、羊皮细腻爽滑、皮下脂肪极薄、肌肉组织紧实。冬季，滋补的佳时。海门的冬天，离不开“一锅香满村”的红烧海门山羊肉。夏历上的节气大约走到小雪，乡野的大灶上、城里的饭馆厨房、农庄的炉子上，烧的、炖的、煮的、烤的、蒸的，总有海门山羊肉。

　　这里还有段佳线年春天，立志实业救国的张謇在吕四、海门交壤处倡议步履，围垦沿海荒滩，建成耕地面积达10万多亩的垦牧公司。芒种时节，村民栽下秧苗。昔时深秋，一大片一大片雪白的棉花竞相绽放，它们成为纱厂投入出产的第一批原棉。轰轰烈烈的围垦事业，离不开时任两江总督刘坤一的支撑。身为晚清的军事家、政治家，刘坤一十分垂青张謇，力挺成长民族工业。围垦前夜，张謇力邀刘坤一到海门叙话，并以江鲜、河鲜、海鲜、羊肉、鹿肉，以及海门寻常苍生的农家菜肴美意款待。刘坤一是湖南人，自小吃辣，竟被海门的美味震住，全然忘了本人本是无辣不欢。辞别之际，他几回再三称谢，张謇笑言，若心下思念江海全席，随时再来海门。

　　每年除夕前夜，环绕“开泰田宿羊家乐，鱼羊美食全国鲜”主题，由海门市委、市当局主办，旅游、农业、文化等相关部分承办，各大特色主题农庄结合参与的“羊家乐”田园风光游系列勾当，会按期举办。

　　东灶，整座江城最接近大海的渔村。海洋里捞取的鲜物，在东灶村的口岸集结。打鱼的季候，来自各地的商贩守候在此，抢购方才上岸的海鲜。从深浅分歧的海域，渔民带回春鱼、刀鱼、梭子蟹、带鱼、乌贼、鲈鱼、尖巴鱼、龙口鱼、板鱼、大小黄鱼、海虾、梅子鱼、鲳鱼、海鳗、银鱼、海河豚等数十种鲜物。它们以最快的速度流入餐厅，以最新鲜的姿势展示给门客，变成一道道诱人的海鲜美食。

　　江海全席，恰是从那时起闻名于耳。广袤的江海平原培育了国度地舆标记产物“海门山羊”。红烧海门山羊肉更是名列江苏二十四道当家菜之首，“羊家乐”也因而成为海门村落旅游的品牌和标记。“羊家乐”就是将美食、民宿、生态统筹规划扶植，构成以海门山羊为主料的“舌尖上海门”无机食谱，以台湾民宿为标杆的“安睡在村落”海食客房，以欢喜田园为内容的“四时有引诱”生态家园。

　　一头梅花鹿满身是宝，聪慧的师傅不会华侈任何一处贵重的资本——它们构成了最适合在冬令时节享用的状元摄生鹿肉宴。

　　青岛天价大虾事务让旅客在享受美食的同时留下可惜，为此，海门上述各餐饮单元带头恪守“诚信运营，大白消费”，并发出倡议：明白方针，细心组织，实现特色食物品牌化、尺度化、系统化、商务化。成立基地，提纯复壮，不竭连结，阐扬、提拔处所保守食物的优秀质量。重视环保，确保平安，采用时鲜、无公害食物，杜绝无害添加剂。诚笃运营，坚取信用，不故弄玄虚，不坑蒙拐骗，不损害消费者好处。不断改进，提拔厨艺，在传承保守烹调手艺根本上细心制造甘旨好菜。价钱合理，大白消费，按质讲价，货真价实，价廉物美，让消费者对劲。

　　常乐常来，常来常乐。明日黄花，由于奉迎口彩，也由于梅花鹿确其实江海平原越来越稀少，长鹿镇慢慢变成了苍生口中的常乐镇。但，推崇古镇美食的后人仍竭尽全力地烹调着鹿肉摄生饮食文化。

　　鼎新开放的今天，海门人将本地民间数十道特色名菜构成江海全席状元宴，驱逐海表里宾朋。江海全席早已变成了海门的一种味道，一抹印象，一方文化。在时间的传承下，在料理手艺的改革中，江海全席不竭蜕变，呈现出日新月异的容貌。

　　官公岛生态河浜，东邻清末状元张謇家园，隐于乡野。在这里，能够遥望远处湖光水色、白鹭起舞，近观荷潭花开、群鸭戏水，饿则品尝鱼味珍馐，累则憩于湖边小屋，令人乐而忘返！

　　大海为父，长江为母，孕育了千年海门，其奇特的地舆劣势培养海门口福之地，长命之乡。养分健身的海门保守土菜滋养了清末状元、中国近代出名实业家、教育家张謇，他以家乡土特产甘旨好菜款待各界名人博得盛誉，人称“状元宴”。

　　江风拂润下的海门，每年城市与四时分明的天气交手。春日桃花烟雨，一晴方觉夏深，水色秋月两相和，农闲垂钓寒江雪。每一个时节，都像是生命的导师，在轮回中将泥沙堆积而成的这方地盘磨砺得愈加质感。